Dolmades

Potrebno: 40 listova vinove loze 300 gr pirinča 2 veća paradajza glavica crnog luka 1 tikvica peršunov list ulje so biber ovčje kiselo mleko Priprema: Lišće poparite i ostavite da se ocedi. Na ulju propržite izrendan luk, a kad porumeni, dodajte pirinač. Promešajte, pa dodajte izrendanu tikvicu. Začinite solju i biberom, a zatim ubacite usitnjen [...]