Post Tagged with: "kukuruz"
Meksička pasta
Potrebno: 500 gr zelene testenine 2 veće šargarepe 300 gr korena celera manja konzerva kukuruza šećerca parče gorgonzole 2 dl kisele pavlake 1 dl mleka 5 čenova belog luka suvi biljni začin maslinovo ulje peršun čili Priprema: Šargarepu i celer očistite i narendajte, pa s kukuruzom iz konzerve dinstajte na maslinovom ulju desetak minuta. [...]
Meksička salata
Potrebno: 2 manja praziluka mala šargarepa 200 gr crvenog pasulja iz konzerve kukuruz šećerac 50 ml maslinovog ulja 5 gr soli malo bibera suvi biljni začin kockice prepečenog hleba od 4 kriške tost hleba Priprema: Isecite praziluk na sitno, a šargarepu izrendajte. Začinite suvim biljnim začinom, solju i biberom, prelijte maslinovim uljem, a odozgo pospite [...]
Meso u povrću
Potrebno: 2,5 kg svinjskog mesa od buta 200 gr pirinča 300 gr paradajza 100 gr obarenog crnog pasulja 100 gr obarenog kukuruza šećerca glavica crnog luka kašika parmezana kašika maslaca ulje suvi biljni začin so biber Priprema: Meso isečeno na kocke i seckani crni luk propržite na zagrejanom ulju. Dodajte oprani pirinač, kratko pržite i [...]
Paradajz sa kukuruzom
Potrebno: 8 čvrstih paradajza 100 gr smrznutog kukuruza šećerca 2-3 kašike susama 300 gr sira 1-2 kašike majoneza so peršun Priprema: Skuvati kukuruz, ocediti ga i prohladiti. Propržiti susam, ali tako da ne potamni. Pomešati sir, majonez i kukuruz, pa začiniti nadev po ukusu. Svakom paradajzu odseći poklopac, izdubiti ga, i napuniti svaki filom. Vratiti [...]
Salata od kukuruza
Potrebno: 100 g kuvanog kukuruza u zrnu 100 g šunkarice glavica zelene salate nekoliko listova crvenog kupusa 3 kašike voćnog sirćeta 4 kašike ulja so biber Priprema: Listovi salate i kupusa se operu i iskidaju na manje komade. Kukuruz se ocedi. Šunkarica iseče na rezance i sve zajedno izmeša u staklenoj posudi. Prelijte sa mešavinom [...]
Komentari