Post Tagged with: "kolači"
Pužići sa šljivama
Potrebno: pakovanje lisnatog testa pola kilograma šljiva šećer ulje Priprema: Lisnato testo ostaviti da omekša na sobnoj temperaturi, razvući list na debljinu pola santimetra. Razvučeno testo iseći na kocke od 10 cm, na sredinu svake kocke staviti šljivu bez koštice u koju se stavi malo šećera, skupiti krajeve četiri ćoška, sastaviti i zalepiti da ne [...]
Aromatične kocke
Potrebno: 200 gr brašna 50 gr skrobnog brašna pola kesice praška za pecivo 1 limun 125 gr šećera 3 jajeta 125 gr maslaca ili margarina 3 kašičice sušenog ruzmarina 2 kašičice đumbira u prahu Za preliv: sok od 1 limuna 200 gr šećera u prahu žuta kolačarska boja kašičica belanceta Priprema: Izmešajte brašno, skrobno brašno [...]
Čokoladne šnite
Potrebno: 5 jaja 300 gr brašna 150 gr šećera 50 gr rastopljene čokolade kesica vanilin šećera kesica praška za pecivo 3 kašike vrele vode 1 kg šljiva Priprema: Žumanca penasto umutite sa šećerom i rastopljenom čokoladom. U brašno pomešano s praškom za pecivo sipajte vodu, pa umućena žumanca. Ujednačenu smesu varjačom sastavite s dobro umućenim [...]
Oblande
Potrebno: 1,5 l mleka 1,5 kg šećera 500 gr oraha 200 gr suvog grožđa pakovanje oblandi Priprema: Stavite šećer u mleko i kuvajte dok ne postane karamel boje. Tada dodajte orahe i grožđe i kuvajte još desetak minuta da grožđe omekša. Kada se fil ohladi, mažite oblande, list po list, završite oblandom i ostavite da [...]
Čokoladni mafini
Potrebno: 350 gr brašna 175 gr šećera 2 jajeta 250 gr maslaca 2 kašike kakaoa 100 gr čokolade 150 ml mleka prašak za pecivo Priprema: Pomešajte sve sastojke osim čokolade. U kalup za pečenje mafina stavite papirne korpice, pa u svaku sipajte pripremljenu smesu, ali samo do polovine korpice. Pecite oko pola sata na 180 [...]
Poljupci od kokosa
Potrebno: 4 jajeta 100 gr šećera kesica vanilin šećera 200 gr kokosovog brašna Priprema: Odvojte žumanca od belanaca, pa žumanca penasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte kokosovo brašno i na kraju umešajte šne od belanaca. Pleh obložite papirom za pečenje, pa kašičicom vadite po malo smese. Pecite u rerni oko 20 minuta na [...]
Slatke cigare
Potrebno: 200 gr šećera 200 gr mrvica od piškota 150 gr brašna kesica cimeta 3 jajeta 100 gr sitnog šećera Priprema: 200 gr šećera, 200 gr mrvica od piškota, 150 gr brašna, cimet, 3 cela jajeta zamesiti, pa od testa praviti tanke valjke i iseći svaki valjak u debljini i velicini jedne cigare. Cigare namazati [...]
Sladoled kolač
Potrebno: 600 ml sladoleda od vanile 600 ml sladoleda od čokolade 150 ml šlaga 1 kašičica konjaka 125 gr usitnjene podloge od belanaca Priprema: Ohladite kalup, a sladoled od vanile malo odledite. Njime premažite dno i strane kalupa. Stavite u zamrzivač da se stvrdne. Omekšajte sladoled od čokolade, nanesite ga preko vanile da sredina kalupa [...]
Rolat Italiano
Potrebno: 250 gr putera 400 gr šećera u prahu 3 jajeta limun 250 gr izlomljenog keksa 1 oblanda Priprema: Oblandu stavite na mokru krpu da se navlaži. Mikserom izmiksujte puter, šećer i jaja pa sve zakiselite limunom. Masi dodajte keks. Namažite na oblandu i smotajte u rolat. Čuvajte na hladnom. Poslužite. Prijatno! Pronađite još privlačnih [...]
Bombice od kestena
Potrebno: 100 gr šećera malo vode malo ruma 50 gr suvog grožđa 1 kg kesten pirea žele bombone 100 gr čokolade Priprema: Skuvajte gust sirup od šećera i malo vode. Suvo grožđe potopite u rum, a žele bombone iseckajte. Kesten, žele bombone, oceđeno suvo grožđe i malo ruma zamesite sa sirupom. Formirajte oblik po želji, [...]
Komentari