Garlik oslić

Potrebno: 500 gr fileta oslića 2 kašike suvog biljnog začina kašičica bibera 3 čena belog luka 100 gr brašna 100 gr kukuruznog brašna limun ulje Priprema: Filete očistite, operite i prosušite. Beli luk očistite, sitno naseckajte i pomešajte sa suvim biljnim začinom i biberom, pa tu smesu rukama utapkajte u riblje meso. U mešavinu dve [...]