Ćufte od pečuraka

Potrebno: 500 gr pečuraka 1 glavica crnog luka 2 narendana krompira 1 kriška hleba 3 jajeta 2 kašike brašna pola veze peršunovog lista so biber ulje Priprema: Pečurke skuvati u slanoj vodi, ocediti i sitno iseckati. Izrendati luk, promešati sa pečurkama, narendanim krompirom, hlebom (potopljenim u mleko i oceđenim), jajima, brašnom i ostalim začinima. Oblikovati [...]