Bečki umak

Potrebno: 1 kašika masti 3 kašike brašna aleva paprika vino jabuka malo vode Priprema: U šerpu staviti kašiku masti, pa kada se mast zagreje, staviti 3 kašike brašna. Brašno sa mašću pržiti i dodati malo aleve paprike. Naliti umak vinom i vodom, malo ga posoliti i kuvati dok ne bude gotov. Sad u umak staviti [...]