Konfeti od ananasa

Lifestyle, Taty Kuvar — By taty on December 7, 2009 2:12 pm

Potrebno:

• 400 gr kandiranog ananasa i manga
• 2 kašike belog ruma
• 400 gr marcipana
• 200 gr crne čokolade
• 120 gr maslaca

Za preliv:

• 200 gr bele čokolade
• 120 gr maslaca

Za dekoraciju:

• Usitnjeno kandirano voće

Priprema:

Kandirano voće usitnite u blenderu i odvojite jednu kašiku za ukrašavanje. Ostatku dodajte rum i omekšali marcipan, a onda nekoliko puta kratko uključite blender da se sve sjedini. Izvadite masu i u nju dodajte čokoladu koju ste prethodno na pari istopili sa maslacem. Od mase oblikujte dugački valjak i secite ga na manje komade. Belu čokoladu istopite sa maslacem na pari, pa u nju uz pomoć viljuške umačite valjčiće, stavljajte ih na pek-papir i pospite mlevenim kandiranim voćem. Ostavite da se konfeti stegnu i čuvajte na hladnom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tags: Konfeti od ananasa, Poslastica, sitni kolači