Potrebno:

• 250 gr sočiva
• 1 crni luk
• list lovora
• štap celera
• 2-3 šargarepe
• koren paškanata
• sušeno meso po izboru
• so
• biber
• crvena paprika
• suvi biljni začin
• 2-3 čena belog luka
• struk praziluka
• zelena ljuta paprika

Priprema:

Očistite sočivo, operite ga hladnom vodom, stavite u šerpu, pa dodajte sitno seckan crni luk, šargarepu, paškanat, lovorov list i celer, potom nalijte vodom i pustite da provri. Nakon 10 minuta ubacite suvo meso. Kad je sočivo kuvano, dodajte sitno iseckan praziluk, beli luk i ljutu papriku (očišćenu od semenki i žilica) i zapržite (po želji možete napraviti i hladnu zapršku – umutite kašiku brašna s kašičicom crvene mlevene paprike, sipajte u varivo i pustite da se kuva pet minuta). Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

]]> http://tatypolitan.com/aktuelno/corbasto-socivo/feed/ 0 http://tatypolitan.com/lifestyle/posne-slane-tortice-od-blitve/ http://tatypolitan.com/lifestyle/posne-slane-tortice-od-blitve/#comments Fri, 13 Apr 2012 11:22:49 +0000 http://www.tatypolitan.com/?p=12271  

Potrebno:

• 2 kg blitve
• 200 gr brašna
• 4 paradajza
• 1 dl belog vina
• 4 čena belog luka
• 4 kriške dvopeka
• 120 gr sočiva
• 100 gr šargarepe

Priprema:

Svežu blitvu obarite, ocedite i sitno iseckajte. Dodajte beli luk, nalijte vino i dinstajte 15 minuta. Na kraju kuvanja dodajte začine. U kipuću vodu sipajte brašno, posolite i kuvajte mešajući. U pleh ređajte tortice sledećim redom: blitva, fil pa kolut paradajza. Trebalo bi da dobijete osam tortica. Pospite prezlom i pecite 20 minuta na tihoj vatri. Tortice se služe uz kuvano sočivo i štapićima sveže šargarepe.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 500 gr sočiva
• 250 gr kobasice po želji
• 2 šargarepe
• krompir
• nekoliko zrna bibera
• lovorov list
• so
• biber

Priprema:

Oprano sočivo stavite u sud, nalijte vodu i stavite da se kuva. Dodajte kolutove šargarepe i kobasice, biber u zrnu i lovorov list. Kad sočivo malo omekša, spustite krompir isečen na kocke. Pre posluženja posolite i pobiberite. Servirajte.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.