Potrebno:

• 600 gr lososa
• mirođija
• 2 kašike maslinovog ulja
• 15 gr putera
• 1 kašika brašna
• 1 kašika meda
• 200 ml mleka
• so
• biber
• 600 gr barenog krompira
• peršunov list
• 15 gr putera
• limeta

Priprema:

Lososa začiniti i ispeći na delu ulja. Na puteru i malo ulja upržiti brašno. Dodati iseckanu mirođiju, malo meda, naliti mlekom, začiniti i kuvati dok se sos ne zgusne. Rastopiti puter, staviti na kolutove ili kocke isečen bareni krompir, začiniti i posuti iseckanim peršunovim listom. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 kg oslića
• 2 glavice crnog luka
• 4 čena belog luka
• 200 gr pečurki
• 1 veza peršunovog lista
• so po ukusu
• biber po ukusu

Priprema:

Ribu posolite i pažljivo je zasecite malo ispod kičme celom dužinom kako biste napravili džepić za punjenje. Napravite smesu od sitno seckanog crnog i belog luka, peršuna i prodinstanih pečuraka. Posolite, pobiberite, a zatim tom smesom napunite ribu. Zatvorite ribu čačkalicama, premažite uljem i ispržite na vrelom tiganju. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

]]> http://tatypolitan.com/aktuelno/punjeni-oslic/feed/ 0 http://tatypolitan.com/lifestyle/orada-sa-ruzmarinom-i-timijanom/ http://tatypolitan.com/lifestyle/orada-sa-ruzmarinom-i-timijanom/#comments Sat, 29 Nov 2014 13:14:59 +0000 http://tatypolitan.com/?p=18081  

Potrebno:

• 2 orade
• 4 grančice ruzmarina
• pola veze timijana
• 4 kašike limunovog soka
• 2-3 kašike maslinovog ulja
• so
• biber
• 2-3 čena belog luka

Priprema:

Orade operite, prosušite, pa spolja i iznutra posolite i pobiberite. Polijte sa sokom od limuna. Ruzmarin i timijan sitno iseckajte i polovinu stavite u unutrašnjost ribe. Orade stavite u nauljen pleh i prelijte sa maslinovim uljem, a polovine belog luka stavite pored ribe. Zagrejte rernu i pecite na 200 stepeni oko 25 minuta. Pred kraj pospite sa ostatkom ruzmarina i timijana. Orade stavite na tanjir, ukrasite listovima svežeg timijana i ruzmarina i kriškama limuna. Poslužite sa pečenim krompirom i mešanom salatom po izboru.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 500 gr ribe
• 200 gr šargarepe
• 200 gr brokolija
• 3 čena belog luka
• 1 limun
• so

Priprema:

Oljuštenu i na kolutiće iseckanu šargarepu kuvajte u slanoj vodi, pa kad postane napola kuvana dodajte cvetiće brokolija. Pred kraj kuvanja dodajte prethodno očišćenu ribu isečenu na veće komade i kuvajte oko deset minuta. Izvadite ribu i povrće i po želji dodajte mleveni beli luk. Servirajte uz izrezan limun i uz čašu belog vina.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Astma

Patofiziološka podloga podrazumeva upalu bronhija povezanu sa preosetljivošću disajnih puteva uz povećanu produkciju sluzi koja se iskazuje već spomenutim simptomima.

Napadi astme su obično provocirani alergenima koji se udišu, kao npr. zrnca prašine, grinje, životinjske dlake, fizičkim stresom, infekcijom, hranom ili nerviranjem. Zavisno od toga javljaju se i karakteristične patofiziološke promene, zato je lečenje usmereno na usklađivanje imunološkog odgovora na upalu.

Mogući pomagači u nastajanju astme mogu biti svakodnevne namirnice: pšenica, mleko, namirnice koje sadrže kvasac, kikiriki, riba, jaja ili prehrambeni aditivi kao što su sulfati u sušenom voću, kobasicama, džemu, pivu, vinima, kao i konzervansi u celom nizu proizvoda, gazirana pića, gume za žvakanje, E 310, E320, E 316.

Iako je poznata važnost uloge nepodnošenja određene vrste hrane u astmi, isto tako važi i činjenica da optimalnom prehranom možemo ublažiti upalne promene bronhija, još uvek imamo nedovoljno podataka koji bi potkrepili uzročnu povezanost.

Otprilike 200 miliona ljudi širom sveta boluje od astme. Procenat obolelih od astme je značajno viši u zapadnom svetu nego u zemljama u razvoju.

Pacijenti koji boluju od astme dobro podnose kafu zahvaljujući teofilinu.

Smanjite uzimanje mesa i svih masti životinjskog porekla i pokušajte u svakodnevnu prehranu uvrstiti beli luk, masniju ribu, kao i voće i povrće bogato C-vitaminom.

Sastojci koji potencijalno olakšavaju tegobe uključuju:

• Antioksidante, posebno vitamin C i E, selen i cink
• vitamini B6 i B 12
• omega 3 masne kiseline