Potrebno:

• 1 veza praziluka
• 15 gr putera
• 1 čen belog luka
• 30 gr brašna
• 500 ml bujona
• 125 ml mleka
• so
• biber
• muskatni oraščić
• 100 ml pavlake za kuvanje

Priprema:

Iseckan praziluk propržiti na puteru zajedno sa belim lukom. Zatim dodati brašno, začine, bujon i mleko. Kuvati čorbu oko 20 minuta na laganoj vatri, a nakon toga je izmiksati štapnim mikserom. Servirati krem čorbu od praziluka u tanjir, preliti pavlakom i poslužiti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 glavica crvenog luka
• 1 manja šargarepa
• 100 ml belog vina
• 1 šolja pirinča okruglog zrna (najbolje kočanski)
• 4,5 šolja pilećeg bujona
• 2 kašike putera
• 2 kašike suncokretovog ulja
• 100 ml vode
• 150 ml belog vina
• 2 supene kašike rendanog kačkavalja
• 1 ravna kašičica mlevenog bibera
• so po ukusu/potrebi

Priprema:

Crveni luk očistiti i iseći na kockice, a šargarepu očistiti, oprati i iseći ljuštilicom za povrće na duže trake. U posudu sa debljim dnom staviti ulje i kašiku putera da se zagreje, pa dodati crveni luk i šargarepu i propržiti ih. Bujon staviti na vatru da provri. Pirinač staviti u cediljku i prati ga pod mlazom hladne vode sve dok voda ne bude bistra. U propržen crveni luk i šargarepu staviti pirinač i pržiti ga minut, dva, da se svako zrno obloži masnoćom. Zatim dodati biber i sipati jednu kutlaču vrijućeg bujona sve vreme mešajući. Kada pirinač upije svu tečnost, dodati još jednu kutlaču bujona. Sve vreme mešati varjačom i odlepljivati zrna pirinča koja će se lepiti za dno šerpe. Bujon dodavati čim pirinač upije prethodno sipan, ali samo po kutlaču. Temperatura kod pripreme rižota ne sme da bude prejaka, jer će tečnost suviše brzo da isparava, tako da će pirinač biti spolja mek a krckav iznutra, ali ni previše slaba, jer će pirinač biti lepljiv, što je još gore. Temperatura treba da bude takva da pirinač bude skuvan za 20 do 30 minuta. Najbolje je posle 20-ak minuta probati zrno i videti da li je potrebno još dodavati bujona. Zatim dodati kašiku svežeg iseckanog peršunovog lišća, po potrebi so i umešati kašiku putera. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 400 gr mladog sira
• 2 jaja
• 2 kašike šećera
• Kašičica soli
• 120 gr brašna
• 2 kašike putera

Priprema:

Pomešajte mladi sir, jaja, šećer, so i brašno u činiji ili blenderu. Ostavite sat vremena u frižideru, ili slobodno preko noći ako ih pripremate za naredni dan. Testo bi trebalo da ostane lepljivo. Kada ste spremni da ih pržite, uz pomoć kašičice formirajte 20 kuglica. Ukoliko se lepe, pospite ruke brašnom i ređajte ih na papir za pečenje posut brašnom. Malo ih spljoštite, tako da izgledaju kao prave pogačice. Na srednjoj vatri zagrejte kašiku putera, i pržite pogačice sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju. Idealne su ako se posluže odmah, dok su još tople. Spolja će biti krckave i zlatne, a iznutra meke i sočne. Možete ih servirati uz krem sir, ili uz džem u slatkoj varijanti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 300 gr crne čokolade
• 150 gr integralnog brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• 40 gr kakao praha
• 150 gr putera
• 180 gr šećera u prahu
• 150 gr neslanog krem sira
• 200 gr slatke pavlake
• 2 jaja
• 40 ml ulja

Priprema:

Slatku pavlaku zagrejte na srednjoj temperaturi, dodajte seckanu čokoladu, 15 gr mekog putera, promešajte i mutite mikserom tri minuta. Posudu sklonite s ringle i ostavite da odstoji tokom noći na hladnom mestu, ali ne u frižideru. Penasto izmiksujte šećer, ulje i ostatak putera, dodajte umućena jaja i kakao prethodno otopljen u 90 ml kipuće vode. Postepeno umešajte brašno s praškom za pecivo, tečno testo sipajte u podmazan kalup za mafine i pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Ohlađenu čokoladnu pavlaku kratko izmiksujte, umešajte krem sir, najvećom brzinom mutite 10 sekundi, nafilujte ohlađene mafine, ukrasite po želji i poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 350 gr brašna
• kesica praška za pecivo
• 100 gr smeđeg šećera
• 1 kašika meda
• ½ kašičice mlevenog đumbira
• 1/8 kašičice klinčića u prahu
• 130 grama putera
• 1 jaje
• 2 kašičice cimeta u prahu

Priprema:

Brašno pomešati sa začinima i praško za pecivo. U posebnom sudu umutiti jaje sa otopljenim maslacem, a zatim sjediniti sa brašnom. Testo rastanjite, umotajte u foliju i odložite u frižider na dva sata. Izvadite, još jednom razvaljajte, pa modlama vadite oblike. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 250 gr mlečne čokolade
• 50 gr krupnije mlevenih lešnika
• 4 supene kašike eurokrema
• 200 ml slatke pavlake
• 50 gr napolitanki
• 3 kašike putera
• malo mleka
• puding od čokolade

Priprema:

Pripremite dve šerpice i na pari otopite eurokrem, čokoladu, a potom dodajte i slatku pavlaku. Sačekajte da se sve sjedini sve vreme mešajući, pa sklonite sa ringle i ostavite da se prohladi. Napolitanke izmrvite rukama, tako da ostanu i krupniji parčići. Lešnike prepecite i sameljite. Puding pripremite na uobičajen način ali sa upola manje mleka nego što je naznačeno na ambalaži. Kada se fino zgusne, umešajte ga u smesu sa čokoladom, a potom dodajte i lomljene napolitanke. Ostavite smesu u friz na deset minuta da se stegne. Izvadite i formirajte kuglice željene veličine, a potom ih uvaljajte u mlevene lešnike. Služite u korpicama za kolače. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 250 gr šećera
• 250 gr putera
• banana
• 200 gr mlevenih oraha
• 200 gr čokolade za kuvanje
• 8 jaja
• 4 kašike brašna
• kesica praška za pecivo

Za ukrašavanje:

• 100 ml slatke pavlake
• 30 gr seckanih oraha
• nekoliko kolutova banana

Priprema:

Mikserom umutite žumanca sa šećerom, dodajte puter otopljen na sobnoj temperaturi, mlevene orahe, rendanu čokoladu, izgnječenu bananu, brašno pomešano s praškom za pecivo i na kraju varjačom umešajte čvrst sneg od belanaca. Testo sipajte u pleh obložen masnim papirom, poravnajte lopaticom i pecite u rerni na 150 stepeni oko 40 minuta. Ohlađen kolač nafilujte umućenim šlagom od slatke pavlake, pospite seckanim orasima, isecite na kocke i svaku ukrasite bananom. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 20 gr svežeg kvasca
• 120 ml mlakog mleka
• 100 gr krem-sira
• 300 gr putera
• 1 jaje
• 800 gr brašna
• 1 kafena kašičica soli
• prstohvat šećera
• 300 gr tanko sečene slanine

Priprema:

Uzmite dublji sud i u njega sipajte mlako mleko (nikako vrelo), jednu kašiku brašna, prstohvat šećera i izdrobite kvasac koji je prethodno bio 30 minuta na sobnoj temperaturi. Ostavite činiju na nekom toplom mestu, kraj radijatora ili na šporetu. Kvasac će se podići nakon 15 minuta. U drugoj posudi sipajte brašno i napravite rupu u sredini, gde ćete sipati kvasac. Blago rukom izmešajte i dodajte omekšali puter, krem-sir i kašičicu soli. Mesite testo dok ne prestane da vam se lepi za prste. Razvaljajte ga u kvadratni oblik, a testo treba da bude debljine prsta. Potom isecite grisine koje ćete po potrebi još malo oblikovati rukama. Oko svake grisine obmotajte parče slanine. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, oko 20 minuta ili dok ne porumene. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 6-7 krompira
• malo putera
• 3 kašike griza
• 1 kašika pavlake
•  so

Priprema:

Krompir očistite, isecite i stavite u vodu da se kuva. Kad je krompir kuvan, dodajte komadić putera i griz, posolite i kuvajte desetak minuta, da dobijete gust krem. Po želji dodajte kašiku pavlake i poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 250 gr putera
• 400 gr šećera u prahu
• 3 jajeta
• limun
• 250 gr izlomljenog keksa
• 1 oblanda

Priprema:

Oblandu stavite na mokru krpu da se navlaži. Mikserom izmiksujte puter, šećer i jaja pa sve zakiselite limunom. Masi dodajte keks. Namažite na oblandu i smotajte u rolat. Čuvajte na hladnom. Isecite i poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.