Potrebno:

• 300 gr svežeg kupusa
• 2 struka mladog luka
• 2 kašike ulja
• biber
• so
• 200 gr barenog pirinča
• 1 jaje
• 400 gr lisnatog testa

Priprema:

Mladi luk sitno isekati i prodinstati na ulju. Dodati kupus isečen na tanke rezance i dinstati. Pred kraj dodati bareni pirinač i začine. Lisnato testo razviti oklagijom na tanki list i staviti u kalup. Sipati preko testa masu od kupusa, prekriti viškom lisnatog testa, izbosti viljuškom i premazati umućenim jajetom. Staviti pitu da se peče u zagrejanu rernu na 220 C, 25 minuta. Kada porumeni izvaditi je iz rerne, prohladiti i servirati.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 glavica crvenog luka
• 1 manja šargarepa
• 100 ml belog vina
• 1 šolja pirinča okruglog zrna (najbolje kočanski)
• 4,5 šolja pilećeg bujona
• 2 kašike putera
• 2 kašike suncokretovog ulja
• 100 ml vode
• 150 ml belog vina
• 2 supene kašike rendanog kačkavalja
• 1 ravna kašičica mlevenog bibera
• so po ukusu/potrebi

Priprema:

Crveni luk očistiti i iseći na kockice, a šargarepu očistiti, oprati i iseći ljuštilicom za povrće na duže trake. U posudu sa debljim dnom staviti ulje i kašiku putera da se zagreje, pa dodati crveni luk i šargarepu i propržiti ih. Bujon staviti na vatru da provri. Pirinač staviti u cediljku i prati ga pod mlazom hladne vode sve dok voda ne bude bistra. U propržen crveni luk i šargarepu staviti pirinač i pržiti ga minut, dva, da se svako zrno obloži masnoćom. Zatim dodati biber i sipati jednu kutlaču vrijućeg bujona sve vreme mešajući. Kada pirinač upije svu tečnost, dodati još jednu kutlaču bujona. Sve vreme mešati varjačom i odlepljivati zrna pirinča koja će se lepiti za dno šerpe. Bujon dodavati čim pirinač upije prethodno sipan, ali samo po kutlaču. Temperatura kod pripreme rižota ne sme da bude prejaka, jer će tečnost suviše brzo da isparava, tako da će pirinač biti spolja mek a krckav iznutra, ali ni previše slaba, jer će pirinač biti lepljiv, što je još gore. Temperatura treba da bude takva da pirinač bude skuvan za 20 do 30 minuta. Najbolje je posle 20-ak minuta probati zrno i videti da li je potrebno još dodavati bujona. Zatim dodati kašiku svežeg iseckanog peršunovog lišća, po potrebi so i umešati kašiku putera. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 2 paradajza
• 100 gr feta sira
• 100 gr pirinča
• bosiljak
• 1-2 čena belog luka

Priprema:

Odsecite vrh sa dva paradajza, izdubite ih i stavite u vatrostalnu posudu. Smesu za punjenje napravite od izdrobljene fete i kuvanog pirinča, dodajte malo bosiljka, ostatke paradajza isečenog na kockice i seckani beli luk. Napunite paradajz i pecite u zagrejanoj rerni 15-20 minuta. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 2 veća pileća filea
• 200 gr pirinča
• 2 veća zrela avokada
• 1 konzerva crvenog pasulja
• 1 konzerva paradajza u komadima
• 1 glavica zelene salate
• 2-3 grančice celera
• so
• biber
• maslinovo ulje
• vinsko sirće

Priprema:

Na vrelom ulju pecite pileće file 5-10 minuta. Izvadite iz tiganja i ostavite sa strane da se ohladi. Pirinač skuvajte u slanoj vodi, procedite i ostavite da se ohladi. Avokado oljuštite, uklonite košticu i isecite na kockice. Ohlađeni pirinač sipajte u veću činiju za salatu, dodajte isprani i oceđeni pasulj, paradajz isečen na kockice, zelenu salatu isečenu na tanke trake, sitno iseckane grančice i listove celera, piletinu isečenu na trake i kockice avokada. Posolite, pobiberite, prelijte maslinovim uljem i vinskim sirćetom i servirajte.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 150 gr pirinča
• 100 gr šećera
• mleka po potrebi (oko 750 ml)
• aroma vanile
• 250 gr jagoda
• 2-3 kašike šećera
• 200 ml slatke pavlake
• 2-3 kašičice šećera u prahu

Priprema:

Operite i isecite jagode, pošećerite ih i ostavite sa strane. Pirinač prekrijte vodom, ubacite prstohvat soli i stavite da se kuva. Kad voda ispari, dodavajte postepeno mleko, šećer i aromu vanile i kuvajte sutlijaš. Kada je gotov prohladite ga i sipajte u posudu iz koje će se desert služiti. Na ohlađen i stegnut sutlijaš stavite jagode. Umutite šlag od slatke pavlake i šećera u prahu i stavite kao poslednji sloj. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 šolja slanog pečenog kikirikija
• 1 pakovanje kukuruza šećerca
• 1 kisela pavlaka
• 300 ml majoneza
• 80 gr šunke
• 1 šolja pirinča
• 2 kašičice soli
• prstohvat bibera
• 1 šolja šampinjona iz tegle
• 1 sveža crvena paprika babura

Priprema:

Obarite kukuruz šećerac i posebno pirinač. Iseckajte kikiriki, šampinjone, šunku i papriku (ne previše sitno). Pomešajte pavlaku i  majonez, pa dodajte obarene i iseckane sastojke. Posolite i pobiberite po ukusu, pa dekorišite i ostavite pre služenja u frižider.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

•  1 kg očišćenih lignji
• 500 gr barenog pirinča
• 5 čenova belog luka
• limun
• peršun
• so
• biber

Priprema:

Lignje dobro operite i prelijte sokom od jednog limuna. Ostavite ih da odstoje 10 minuta, a u međuvremenu napravite fil od pirinča. U bareni pirinač dodajte sitno seckani beli luk, so, seckani peršun po želji i biber. Dobro umešajte, pa tom smesom punite lignje, najbolje kašičicom za kafu. Zatvorite ih čačkalicom i tako pripremljene pecite na roštilju ili u tiganju na vrlo malo ulja dok ne porumene. Posolite ih, složite na tanjir, a možete ih preliti i marinadom od belog luka. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 200 gr pirinča
• 200 gr paradajza
• 20 gr maslaca
• malo soli
• peršun

Priprema:

Na maslacu prodinstajte prethodno opran pirinač, uz povremeno dodavanje vode. Kad je napola dinstan, dodajte sitno seckan paradajz i dinstajte još malo. Pred kraj začinite i pospite seckanim peršunom. Ovo jelo možete da služite i hladno.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• pola hladnog pileta
• crni luk
• 150 gr belog pirinča
• ulje
• majčina dušica
• crne masline
• so
• biber

Priprema:

Odvojte meso od kostiju i iseckajte ga na kockice. Oljuštite i iseckajte crni luk i dinstajte ga na zagrejanom ulju. Pirinač skuvajte u dosta slane vode, pa ga procedite. Kad luk požuti, dodajte mu seckanu piletinu, posolite, pobiberite i začinite majčinom dušicom. Dinstajte još pet minuta, a onda dodajte topao kuvani pirinač. Probajte rižoto, po potrebi ga začinite i poslužite toplo. Pre serviranja pospite crnim maslinama.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 300 gr pirinča
• 300 gr kobasice
• 200 gr odmrznutog graška
• 100 gr pečuraka
• 50 gr narendanog kačkavalja
• 1 glavica crnog luka
• čen belog luka
• beli deo struka praziluka
• 2 crvene pečene paprike
• ulje
• so
• biber

Priprema:

Na dve kašike ugrejanog ulja propržite na listove iseckane pečurke sa izgnječenim belim lukom i dinstajte oko sedam minuta. Dodajte sitno seckanu glavicu crnog luka, dinstajte dva minuta, zatim stavite ostalo povrće iseckano na kockice, praziluk isečen na kolutove i dinstajte još 10 minuta. U međuvremenu na dve kašike maslinovog ulja staklasto propržite drugu glavicu sitno seckanog crnog luka. Dodajte pirinač, promešajte i malo pomalo dolivajte vode da pirinač bude polukuvan. Umešajte dinstano povrće i kolutove kobasice, pa nastavite sa dinstanjem da pirinač omekša. Poslužite toplo posuto struganim parmezanaom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.