Potrebno:

• 1 kg oslića
• 2 glavice crnog luka
• 4 čena belog luka
• 200 gr pečurki
• 1 veza peršunovog lista
• so po ukusu
• biber po ukusu

Priprema:

Ribu posolite i pažljivo je zasecite malo ispod kičme celom dužinom kako biste napravili džepić za punjenje. Napravite smesu od sitno seckanog crnog i belog luka, peršuna i prodinstanih pečuraka. Posolite, pobiberite, a zatim tom smesom napunite ribu. Zatvorite ribu čačkalicama, premažite uljem i ispržite na vrelom tiganju. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

]]> http://tatypolitan.com/aktuelno/punjeni-oslic/feed/ 0 http://tatypolitan.com/lifestyle/tikvice-sa-sirom/ http://tatypolitan.com/lifestyle/tikvice-sa-sirom/#comments Sat, 23 May 2015 10:48:04 +0000 http://tatypolitan.com/?p=18372  

Potrebno:

• 4 srednje tikvice
• 300 gr sitnog sira
• 1 jaje
• 1 kašika griza
• 1 čen belog luka
• so
• peršun
• bosiljak
• origano
• maslinovo ulje

 Priprema:

Tikvice oljuštite i presecite napola po dužini. Kašikom izvadite sredinu tako da napravite čamčiće. U posudi izdrobite sir sa jajetom, grizom i belim lukom. U to dodajte malo sitno seckane sredine tikvica, začine i so po potrebi. Ovom smesom punite tikvice i slažite ih u podmazanu vatrostalnu posudu. Prelijte sa malo maslinovog ulja i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 600 gr njoka
• 1 supena kašika ulja
• 400 gr pilećeg belog mesa
• 2 tikvice (400 gr)
• so
• biber
• 200 ml neutralne pavlake
• ulje
• peršun
• muskatni oraščić

Priprema:

U većoj posudi staviti blago zasoljenu vodu i ostaviti je da proključa. Kada voda proključa, sipati njoke i kuvati prema uputstvu sa pakovanja, a potom odložiti do upotrebe. Piletinu iseckati na kockice i izdinstati na zagrejanom ulju. Kad meso porumeni, dodati tikvice isečene na kockice i nastaviti sa dinstanjem još 3-4 minuta. Dodati pavlaku (umesto neutralne možete koristiti i kiselu), začine i prethodno skuvane njoke. Na samom kraju dodati i prstohvat muskatnog oraščića. Promešati na laganoj vatri dva minuta. Prilikom serviranja dekorisati seckanim peršunom. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno za 12 mafina:

• par pilećih grudi
• šolja narendanog kačkavalja

Za sos:

• 1 kašika pavlake
• 2 kašike majoneza
• 1/4 kašičice suvog peršuna
• 1/4 začina belog luka
• prstohvat bibera
• prstohvat soli

Pomešajte sve sastojke da biste dobili sos.

Za testo:

• 1/2 šolje brašna
• 1/2 šolje mleka
• 2 jaja
• sveži peršun, po želji

Priprema :

U posudi umutiti jaja, mleko i narendani kačkavalj. Skuvati pileće grudi, iseći ih na rezanca i dodati smesi, kao i sos koji ste prethodno napravili. Brašno i peršun dodati na kraju. Napravljenu smesu staviti u kalup za mafine i peći na 180 stepeni, 20 minuta. Poslužiti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 2 konzerve tunjevine u komadima
• 4 kisela krastavca
• 200 gr crvenog pasulja iz konzerve
• 100 gr kukuruza šećerca
• 1-2 čena belog luka
• 1/2 glavice luka
• 4 kašike maslinovog ulja
• so
• biber
• peršun

Priprema:

Tunjevinu ocedite od ulja. Krastavce, luk, beli luk i peršun sitno naseckajte i pomešajte sa pasuljem, kuvanim kukuruzom i tunjevinom. Po želji dodajte limunov sok, posolite i pobiberite. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

Za koru:

• 3 jajeta
• 1 kašičica soli
• 4 kašike brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 kiselo mleko

Za fil:

• 1 kisela pavlaka
• 100 gr krem sira
• 150 gr pršute
• 200 gr pivničkog sira
• malo peršuna

Priprema:

Umutiti jaja, dodati so, brašno, prašak za pecivo i kiselo mleko. Ukoliko želite, možete dodati nekoliko kašika ajvara ili spanaća da obojite testo. Sipati u pleh od rerne i peći na papiru za pečenje. Pečeni rolat zamotati u vlažnu krpu i ostaviti da se hladi. Krem sir i pavlaku izmešati i malo posoliti. Dodati sitno iseckan peršun. Premazati rolat, poslagati pršutu i pivnički sir i ponovo srolati. Iseći i poslužiti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 šolja integralnog pirinča
• 1 patlidžan
• 1 paradajz
• 1 crni luk
• 10 maslina
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• so
• biber
• peršun
• bosiljak

Priprema:

Patlidžan isete na kockice, posolite i ostavite da malo odstoji i pusti vodu. U šerpu stavite šolju pirinča, dve šolje vode i prstohvat soli. Staviti na srednju jačinu i kuvajte oko 20 minuta. U tiganj stavite kašiku ulja i luk iseckan na rebarca. Kada je luk napola gotov dodajte iseckanu papriku. Nakon što je paprika omekšala, dodajte i patlidžan. Povrće treba u ovoj fazi samo da se izgriluje, pa nemojte dodavati puno ulja. Kada je povrće gotovo, dodajte začine, so, biber, peršun, bosiljak, iseckan paradajz i masline i ostavite da se povrće hladi. Nakon što je pirinač skuvan, pomešajte ga s ostatkom povrća. Salata može da se jede hladna i topla.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 2 struka praziluka
• glavica luka
• 4-5 krompira
• 20 gr putera
• 500 ml vode
• 200 ml mleka
• pola veze peršuna
• kisela pavlaka
• so
• biber

Priprema:

U šerpi otopite puter i na njemu ispržite praziluk isečen na kolutiće i iseckan luk, promešajte i dinstajte 10 minuta. Dodajte krompir isečen na kolutiće i mešajte 2-3 minuta. Posolite, pobiberite, sipajte mleko i vodu i kuvajte 30 minuta. Skuvano povrće ocedite, vodu sačuvajte, povrće izmiksajte, pa vratite u vodu u kojoj se kuvalo, promešajte, ukrasite seckanim peršunom i servirajte sa kiselom pavlakom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

•  1 kg očišćenih lignji
• 500 gr barenog pirinča
• 5 čenova belog luka
• limun
• peršun
• so
• biber

Priprema:

Lignje dobro operite i prelijte sokom od jednog limuna. Ostavite ih da odstoje 10 minuta, a u međuvremenu napravite fil od pirinča. U bareni pirinač dodajte sitno seckani beli luk, so, seckani peršun po želji i biber. Dobro umešajte, pa tom smesom punite lignje, najbolje kašičicom za kafu. Zatvorite ih čačkalicom i tako pripremljene pecite na roštilju ili u tiganju na vrlo malo ulja dok ne porumene. Posolite ih, složite na tanjir, a možete ih preliti i marinadom od belog luka. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 200 gr pirinča
• 200 gr paradajza
• 20 gr maslaca
• malo soli
• peršun

Priprema:

Na maslacu prodinstajte prethodno opran pirinač, uz povremeno dodavanje vode. Kad je napola dinstan, dodajte sitno seckan paradajz i dinstajte još malo. Pred kraj začinite i pospite seckanim peršunom. Ovo jelo možete da služite i hladno.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.