Samo 100 grama malina dnevno obezbeđuje polovinu dnevne doze vitamina C.

Zahvaljujući obilju ovog značajnog nutrijenta, malina je voće koje je direktno odgovorno za očuvanje vitke linije i jak imunitet. Sa aspekta zdravlja značajna je i činjenica da je ovo voće izuzetno bogato antioksidansima, tako da štiti od brojnih oblika raka.

Malinu u svetu voća izdvaja i činjenica da mogu da je jedu čak i dijabetičari, naravno u manjoj količini.

Osim što je niskokalorična pa se preporučuje u mnogim dijetama, malina obiluje vlaknima koje čuvaju srce i poboljšavaju probavu. Vlakna koja se u njoj nalaze odlična su za pravilnu funkciju creva i “pročišćavanje” krvnih sudova.

Ako želite zdravu i lepu kosu i kožu, treba da imate makar jedan obrok od malina dnevno. Takođe, ovo voće se nalazi u mnogim kremama za hidrataciju. Malina podstiče proizvodnju kolagena i ublažava bore.

Za one koji ovih dana su u kućnoj izolaciji i imaju blago povišenu temperaturu, malina je pravi lek, bilo da se jede sveža ili da se od nje napravi sok.

List od maline može da se koristi da se napravi čaj. On pomaže u slučaju menstrualnih, ali i stomačnih tegoba. Za pripremu čaja jednu kašiku lista maline prelijte sa 2,5 decilitara vode.

Potrebno:

• 4 jaja
• 2 čaše šećera
• 2 kesice vanilin šećera
• 2 čaše jogurta
• 1 čaša ulja
• 2 čaše brašna
• 1 čaša griza
• 1 kesica praška za pecivo
• 500 gr kajsija i malina

Priprema:

U jednu posudu pomešati brašno, griz i prašak za pecivo. Izmutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom da pobeli. Zatim dodati ulje, pa naizmenično dodavati jogurt i mešavinu brašna i griza. Sve lepo sjediniti, pa sipati u pleh 30 x 33 cm, obložen papirom za pečenje. Kajsije iseckati i ređati kajsije i maline naizmenično. Staviti kolač da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepni oko 30 minuta. Kada se ohladi, po želji posuti šećerom u prahu. Poslužiti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 250 gr šećera
• 300 gr malina
• 200 ml mleka

Priprema:

100 grama šećera rastopite u šerpici dok ne dobije lepu braon boju. Razlijte na papir za pečenje, ostavite da se ohladi i zatim grilijaš masu izmrvite na sitne komade. Maline, ostatak šećera i mleko skuvajte u šerpi. Razlijte masu u plastičnu posudu i stavite da sa do pola zamrzne. Zatim izvadite iz zamrzivača, dodajte usitnjen grilijaš, promešajte i vratite da se do kraja stegne u zamrzivaču. Vadite kugle sladoleda, ređajte u čaše i ukrasite po želji.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

Za koru:

• 8 belanaca
• 400 gr šećera
• 1 kašika sirćeta

Za fil:

• 8 žumanaca
• 200 gr šećera u prahu
• 300 gr mlevenog keksa
• 1 margarin
• 100 ml mleka
• 700 gr malina
• 2-3 kesice šlaga

Priprema:

Umutite belanca, dodajte šećer i dobro umutite, pa na kraju dodajte sirće. Pecite koru na 150 stepeni oko 25 minuta u plehu obloženom papirom za pečenje. Umutite žumanca sa šećerom u prahu i margarinom. Dodajte keks i mleko. Na koru stavite pola fila, zatim maline, drugu polovinu fila i odozgo umućen šlag. Ostavite kolač u frižider da se dobro ohladi. Isecite i poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 0,3 decilitra ruma
• kašičica brendija
• kašičica soka od limuna
• 4 sveže maline
• 2 kašičice sirupa od maline

Priprema:

U šejker dodajte rum, brendi, sok od limuna, maline i sirup od malina, nekoliko kockica leda i sve to dobro umutite. Sipajte u čašu za martini i, po želji, dekorišite tako što ćete komad kore od limuna okačiti na vrh čaše.

Uživajte!

Potrebno:

• pola šolje kupina
• pola šolje malina
• 5 manjih breskvi
• šaka borovnice
• lubenica srednje veličine
• 3dl votke
• 0,1 dl maraskina

Priprema:

Lubenicu isecite do dve trećine, izvadite ‘meso’ i koštice, ali se potrudite da u njoj ostane što više soka. Napunite je bobičastim voćem, kao i iseckanim i oljuštenim breskvama, a potom sipajte alkoholna pića. Tako napunjenu lubenicu poklopite i vratite u frižider da se dobro ohladi. “Pijanu lubenicu” služite u visokim čašama sa jednom manjom kockom leda.

Uživajte!

Potrebno:

• 500 ml slatke pavlake
• 400 ml jogurta
• 500 gr malina
• 3 kašike šećera u prahu
• 2 kesice želatina
• 50 gr seckanih neslanih pistaća

Priprema:

Maline operite, osušite ih i ostavite nekoliko za ukrašavanje, a ostale sameljite u blenderu i zatim ih propasirajte kroz cediljku. Slatku pavlaku i jogurt malo izmiksujte, pa u to dodajte istopljen želatin i sjedinite. Dodajte šećer u prahu i još kratko mutite mikserom. U masu ubacite pistaće i pire od malina. Sve blago izmešajte, izlijte u duguljasti kalup i stavite da se zamrzne. Pre služenja pleh na trenutak zaronite u vrelu vodu i sladoled prevrnite na tacnu. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 500 ml slatke pavlake
• 400 ml jogurta
• 500 gr malina
• 3 kašike šećera u prahu
• 2 kesice želatina
• 50 gr seckanih neslanih pistaća

Priprema:

Maline operite, osušite ih i ostavite nekoliko za ukrašavanje, a ostale sameljite u blenderu i zatim ih propasirajte kroz cediljku. Slatku pavlaku i jogurt malo izmiksujte, pa u to dodajte istopljen želatin i sjedinite. Dodajte šećer u prahu i još kratko mutite mikserom. U masu ubacite pistaće i pire od malina. Sve blago izmešajte, izlijte u duguljasti kalup i stavite da se zamrzne. Pre služenja pleh na trenutak zaronite u vrelu vodu i sladoled prevrnite na tacnu.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 4 belanceta
• 300 gr šećera u prahu
• 2 kesice vanilin šećera
• 100 gr izdrobljenih malina

Priprema:

Umutite čvrst sneg od belanaca, stavite ga na šporet i na zagrejanoj ringli mutite nekoliko minuta. Odjednom sipajte šećer u prahu i vanilin šećer i mutite na šporetu još desetak minuta. Sklonite s vatre, malo prohladite i u masu dodajte izdrobljene smrznute maline. Kašičicom vadite puslice i ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni, pecite 10 minuta, pa smanjite na 100 stepeni i sušite još 40 minuta. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 400 ml mleka
• kesica pudinga od čokolade
• 2 kašike šećera
• 400 ml kesica pudinga od vanile
• 2 kašike šećera
• 100 ml vode ili mleka
• kesica šlag pene
• kašika šećera u prahu
• nekoliko piškota
• crna kafa
• kakao
• maline

Priprema:

Prašak za puding od čokolade umutiti sa dve kašike šećera, pa izmešati sa šest kašika mleka. Preostalo mleko skuvati, skinuti s vatre i izmešati sa smesom pudinga od čokolade. Vratiti na vatru i kratko kuvati. Prašak za puding od vanile izmešati sa šećerom i razmutiti sa šest kašika mleka. Preostalo mleko skuvati, skinuti s vatre i izmešati sa smesom pudinga od vanile, te vratiti na vatru i kuvati još nekoliko minuta. Oba pudinga ohladiti. Šlag penu umutiti sa šećerom u prahu i vodom da dobijete čvrst šlag. U četiri čaše sipati sloj čokoladnog pudinga, pa puding od vanile i šlag. Zatim ponovo sipati sloj čokoladnog pudinga, odozgo staviti izlomljene piškote umočene u kafu. Svaku čašu ukrasiti šlagom, posuti kakaom i dekorisati malinama.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.