Potrebno:

• 1 kg tikvica
• 3 jaja
• 100 gr slanine
• 2 glavice crnog luka
• 150 gr brašna
• so, po potrebi
• biber, po ukusu
• ulje, po potrebi

Priprema:

Tikvice oljuštite, očistite od semenki, narendajte na krupno rende, posolite i ostavite da puste vodu. Slaninu i luk sitno iseckajte, pa ih propržite u tiganju dok slanina ne porumeni, a luk ne omekša. Tikvice ocedite od viška vode, dodajte im luk i slaninu, so, jaja i brašno, te dobro promešajte. Kašikom vadite uštipke i pržite ih u vrelom ulju nekoliko minuta sa obe strane. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Neočekivani gosti, definitivno će vam trebati čiste i suve čaše. Nemate ih? Evo rešenja!

Pronašli smo zaista zanimljiv način na koji mokre čaše možete osušiti vrlo brzo.

Jednostavno, položite kineske štapiće jedan do drugog, ali s malim razmakom između njih. Zatim na njih naopako položite čašu, što će vazduhu dopustiti da slobodno cirkuliše i čaše će se osuši bez vidljivih mrlja i tragova na njima.

Ovaj savet daje potpuno novi smisao svim onim kineskim štapićima koje religiozno skupljate u fiokama sa priborom za jelo.

(Smedia)

Da li ste znale da taj utisak možete pojačati blagim mirisima nekih biljaka? Recimo, ružinim laticama, ruzmarinom, lavandom, korom cimeta, semenom karanfilića ili grančicom bosiljka. Nije neki trošak, a efekat je zaista prijatan.

U dnevnoj sobi, recimo, možete na nekoliko mesta postaviti činijice sa aromatičnim travkama i cvećem – sa onim biljčicama čiji vam se miris dopada. Pored toga što će vam soba prijatno mirisati, ove činijice mogu biti i atraktivan ukras. Ako nemate zgodno mesto za takve činijice, možete biljke staviti u kesice od gaze ili čipke, a njih okačiti na zid ili rasporediti po sobi.

Za spavaću sobu zgodni su mirisni jastučići ispunjeni osušenim cvetom lipe, kamilice, melise, lavande, nane ili ružinim laticama. To su sve blagi mirisi – za spavaću sobu nisu dobri jaki mirisi, jer vam mogu poremetiti san.

U kuhinji su najprikladniji mirisi začina. Tako će lepo izgledati i blago mirisati buketići začinskih trava – lavande, lovora, ruzmarina… Lep ukras je i nekoliko komada kore cimeta, uvezanih dekorativnom trakom ili nekoliko zrna anisa u čaši.

Miris ume da bude problem u ormanima koji se ne provetravaju ili je u njima zbijena odeća – tada se javlja miris ustajalosti. Listići nane će uspešno otkloniti miris vlage, a za otklanjanje mirisa ustajalosti dobre su platnene kesice napunjene cvetovima lavande (to će, takođe, rasterati i moljce), ružinim laticama, listićima rezede i melise, a mogu da posluže i komadići pomorandžine kore.

Postavljanje bilo kojeg od ovih mirisa ne zahteva neki napor, a boravak u tako namirisanoj prostoriji postaje izuzetno prijatan. Prosto da vaša porodica jedva dočeka da stigne kući i da ne želi da izađe odatle.

Korak 1: Očistite

Ako prestanete ostavljati hranu svuda, nećete morati brinuti o štetočinama koje ta hrana privlači. Očistite sve površine u kuhinji, prebrišite sve kuhinjske površine i sudoperu, i redovno metite podove. Povrće, voće i ostale namirnice držite na predviđenim mestima za njih.

Korak 2: Koristite ulje peperminta

Pepermint ulje (Mentha piperita) je odlično protiv svih vrsta kuhinjskih sitnih štetočina. Kako biste se rešili moljaca najpre detaljno očistite ormarić u kojem ste ih zatekli (sve detaljno očistite, uključujući sve posude i kutijice, kako ne bi ostala jajašca moljaca). Zatim pomješajte 30 mililitara peppermint ulja sa litrom destilirane vode. Ovaj rastvor koristite kako biste prebrisali sve površine. Ili još bolje natočite je u posudu s pumpicom i poprskajte. Ovaj rastvor može stajati godinama u zatvorenoj posudi, ali toliko je koristan da ćete ga želeti što ćešće koristiti. (Dodatni savet: protiv moljaca odličan je i lovorov list. Stavite lovor u ormariće, posude otvorene kutije s testeninom ili rižom)

Ulje peperminta pomaže i protiv mrava. Nakon što očistite sve kuhinjske površine, prebrišite ih i rastvorom mente i destilirane vode, ili jednostavno na vlažnu krpu nakapajte nekoliko kapi ulja peperminta i prebrišite. Ovo ne samo da će vam pomoći da se rešite mrava (jer mrze miris mente), već će vam kuhinja odlično mirisati.

Korak 3: Uhvatite vinske mušice

Kako biste se rešili vinskih mušica morate ih uhvatiti. Uzmite praznu bocu od vode ili soka i u nju ubacite nekoliko komadića voća, recimo jabuke. Od papira napravite levak, s tim da donji deo mora biti jako uzak. Stavite levak u otvor boce. Mušice će ući unutra, ali neće moći izaći. Kako vam se mušice ne bi nakupljale u kući nemojte napolju ostavljati zrelo ili pokvareno voće ili povrće.

Korak 4: Rešite se bubašvaba

Najgora (i najodvratija) štetočina u kuhinji su bubašvabe. Kako biste ih se rešili pripremite im nešto da pregrizu. Evo recepta: 1 deo borne kiseline (acidi boricij) u prahu, 1 deo belog brašna i 1 deo belog šećera. Stavite mešavinu na papir ili aluminijsku foliju i stavite iza i u ormariće, ispod/iza frižidera i šporeta. Samo se pobrinite da psi, mačke ili deca ne mogu doći u dodir s tom mešavinom jer je borna kiselina otrovna. Ali je zato veoma efikasna protiv bubašvaba.

Želite novu kuhinju, ali to ne možete priuštiti? Da li vam se dopada ideja da bez puno troškova osvežite vašu kuhinju? Ako vam se sviđa, nastavite čitati i saznajte izvrsne brze, lake i dostupne savete i trikove za obnavljanje vaše kuhinje.

1. Obojite ormariće – Budući da ormarići prekrivaju većinu prostora u kuhinji, ništa više ne menja izgled vaše kuhinje od izgleda i boje vaših ormarića. Ideja za malu kuhinju- ako se usudite, probajte obojiti donje ormariće drugačijom bojom od gornjih ormarića. Ovo bi moglo jako dobro izgledati u malim kuhinjama, pogotovo ako su gornji ormarići iste boje kao zid iznad njih.

2. Uklonite gužvu na radnoj površini u kuhinji – Svi provodimo dosta vremena u kuhinji. Zbog toga se ona smatra središtem našeg doma. Upravo zbog toga se radna površina u kuhinji često popuni ne samo sa kuhinjskim stvarima, već i mnogim drugim – papirima, računima, dečjim stvarima i ostalim sitnicama. Probajte tim stvarima naći drugo mesto. Ipak, možda vam neke od tih stvari zatrebaju u kuhinji, tako da nađite mesto za njih na nekoj polici ili ih stavite u ormarić.

3. Promenite ručke na ormarićima –To je jednostavan način promene izgleda kuhinje. Probajte nabaviti nove olovne ručke ili ručke od nikla. Da bi uzeli pravu veličinu, ponesite sa sobom u prodavnicu stare ručke kako biste videli veličinu rupe. Naravno, ako imate ručke sa samo jednom rupom, zavisno od toga gde se rupa nalazi, možete izabrati drugu ručku sa samo jednom rupom, ili čak ručku sa dve rupe, s tim da vam originalna rupa bude jedna od te dve.

4. Nova rasveta –Probajte promeniti uobičajenu plafonjeru sa lepim visećim lusterom? Ili bi vam kuhinja možda bolje izgledala sa novim višestrukim reflektorima.

5. Obnovite prozorske zavese – Ako još imate zavese na prozorima, probajte ih zameniti trakastim ili rimskim zavesama. Postoje u raznim bojama i vrlo su funkcionalne.

6. Maknite vrata na nekim gornjim ormarićima – Probajte maknuti prednji panel sa nekog od gornjih ormarića i zamenite ga staklenim vratima, vratima od pleksiglasa ili dekorativnog metala. Dobićete odmah otvoren, prozračni izgled kojim ćete moći ujedno pokazati lepo posuđe ili čaše.

7. Kupite novi set posuđa – Postavite sto sa novim posuđem i ljudi će zaboraviti kako su zastareli vaši ormarići i kuhinjski nameštaj.

8. Kupite novi kuhinjski sto i stolice – Ova opcija možda je malo skuplja od ostalih predloga, ali jako će podići izgled vaše kuhinje. Budući da kuhinjski sto i stolice zauzimaju veliki deo vaše kuhinje, istog časa ćete imati novi izgled kuhinje – osim što morate odvojiti potrebno vreme i novac za kupovinu.

9. Promenite kuhinjsku radnu ploču – Da, i to je moguće. Možda vam je radna ploča u odličnom stanju, ali je zastarele boje ili uzorka. Jeftinija vam je opcija da je samo prefarbate posebnom bojom za takve površine ili je oblepite posebnim materijalom.

10. Obojite kuhinjske pločice- Za ovo će vam trebati nešto više vremena i veštine, ali je znatno jeftinije od kompletnog menjanja pločica.

Šampinjoni

Potrebno:

• 2 kašike ulja
• 200 gr šampinjona (plus 50 gr)
• 1 manja glavica crnog luka
• 1 kašika soka od limuna
• 3 šolje pileće supe (ili vode)
• 1/2 kašičice majčine dušice
• so, biber

Priprema:

Na ulju propržiti iseckani luk, pa kad omekša dodati iseckane pečurke i sok od limuna. Smanjiti temperaturu, dodati majčinu dušicu, začiniti solju i biberom i dinstati 10-15 minuta. Naliti supom ili vodom, pokriti i kuvati još 10 minuta, da pečurke potpuno omekšaju. Supu prebaciti u blender i ispasirati (paziti da u toku rada blendera supa ne prska, jer je vrela). Posebno 2-3 minuta dinstati onih 50 gr iseckanih pečuraka. Vratiti supu na vatru i kuvati još par minuta na manjoj temperaturi. Odozgo staviti izdinstane pečurke, posuti peršunom i skloniti sa vatre. Služiti sa kiselom pavlakom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru

Potrebno:

• 500 gr fileta oslića
• 250 gr kuvanog pirinča
• 1 limun
• so
• biber
• 2 žumanca
• 1 jaje
• 80 gr brašna
• 100 gr šargarepe
• 300 gr barenog krompira
• glavica crnog luka
• peršun
• mirođija
• prezle
• 3 supene kašike ulja
• glavica zelene salate

Priprema:

Skuvajte ribu sa šargarepom, lukom i začinima. Ribu ocedite, izgnječite viljuškom, dodajte kuvan pirinač, žumanca, so i biber. Pobrašnite ruke i pravite ćufte. Svaku uvaljajte u brašno, pa u jaje i prezlu i pržite dok ne porumene. Služite uz baren krompir, salatu i limun.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 8 pilećih bataka
• glavica crvenog luka
• 2 crvene paprike
• 2 čena belog luka
• 3,5 dl pasiranog paradajza
• 2 dl suvog belog vina
• kašika origana
• 50 gr pasulja
• 3 kašike prezli
• so
• biber
• listići svežeg peršuna
• kašika maslinovog ulja

Priprema:

Ispržite piletinu na ulju. Meso mora požuteti sa svih strana. Zatim ga izvadite iz tiganja i odložite na toplo. Izdinstajte crveni luk i papriku da omekšaju, pa dodajte beli luk. Vratite meso u tiganj s povrćem, pa dodajte pasirani paradajz, vino, origano i dobro izmešajte. Posolite, pobiberite. Pustite da provri, uz neprestano mešanje, a zatim poklopite. Smanjite temperaturu i ostavite da lagano ključa 30-35 minuta ili koliko je potrebno da piletina postane meka. Dodajte pasulj i dinstajte još 5 minuta. Pospite prezlama i zapecite u rerni da prezle postanu zlatnožute.

Poslužite odmah, ukrašeno listićima svežeg peršuna.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.