Potrebno:

• 1 glavica crvenog luka
• 1 manja šargarepa
• 100 ml belog vina
• 1 šolja pirinča okruglog zrna (najbolje kočanski)
• 4,5 šolja pilećeg bujona
• 2 kašike putera
• 2 kašike suncokretovog ulja
• 100 ml vode
• 150 ml belog vina
• 2 supene kašike rendanog kačkavalja
• 1 ravna kašičica mlevenog bibera
• so po ukusu/potrebi

Priprema:

Crveni luk očistiti i iseći na kockice, a šargarepu očistiti, oprati i iseći ljuštilicom za povrće na duže trake. U posudu sa debljim dnom staviti ulje i kašiku putera da se zagreje, pa dodati crveni luk i šargarepu i propržiti ih. Bujon staviti na vatru da provri. Pirinač staviti u cediljku i prati ga pod mlazom hladne vode sve dok voda ne bude bistra. U propržen crveni luk i šargarepu staviti pirinač i pržiti ga minut, dva, da se svako zrno obloži masnoćom. Zatim dodati biber i sipati jednu kutlaču vrijućeg bujona sve vreme mešajući. Kada pirinač upije svu tečnost, dodati još jednu kutlaču bujona. Sve vreme mešati varjačom i odlepljivati zrna pirinča koja će se lepiti za dno šerpe. Bujon dodavati čim pirinač upije prethodno sipan, ali samo po kutlaču. Temperatura kod pripreme rižota ne sme da bude prejaka, jer će tečnost suviše brzo da isparava, tako da će pirinač biti spolja mek a krckav iznutra, ali ni previše slaba, jer će pirinač biti lepljiv, što je još gore. Temperatura treba da bude takva da pirinač bude skuvan za 20 do 30 minuta. Najbolje je posle 20-ak minuta probati zrno i videti da li je potrebno još dodavati bujona. Zatim dodati kašiku svežeg iseckanog peršunovog lišća, po potrebi so i umešati kašiku putera. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 15 paprika
• 3 jaja
• 250 ml majoneza
• 200 gr salame
• 200 gr kačkavalja
• 100 gr brašna
• ulje
• so
• susam
• seme suncokreta

Priprema:

Ispecite papriku, oljuštite je i očistite od semenki, pa je podelite na pola i ispohujte. Pomešajte pavlaku i  majonez. Salamu isecite na tanke kolutove, a kačkavalj na tanke listiće. Kad se paprika ohladi, ređajte na odgovarajuću posudu prema sledećem redosledu: pohovana paprika, smesa od majoneza i pavlake, salama, smesa, kačkavalj, smesa. Zatim ponovite još jednom. Preostalom smesom filujte tortu. Pospite je rendanim kačkavaljem, prepečenim susamom i semenom suncokreta. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno za 12 mafina:

• par pilećih grudi
• šolja narendanog kačkavalja

Za sos:

• 1 kašika pavlake
• 2 kašike majoneza
• 1/4 kašičice suvog peršuna
• 1/4 začina belog luka
• prstohvat bibera
• prstohvat soli

Pomešajte sve sastojke da biste dobili sos.

Za testo:

• 1/2 šolje brašna
• 1/2 šolje mleka
• 2 jaja
• sveži peršun, po želji

Priprema :

U posudi umutiti jaja, mleko i narendani kačkavalj. Skuvati pileće grudi, iseći ih na rezanca i dodati smesi, kao i sos koji ste prethodno napravili. Brašno i peršun dodati na kraju. Napravljenu smesu staviti u kalup za mafine i peći na 180 stepeni, 20 minuta. Poslužiti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 6 dl mleka
• 1 kvasac
• 2 kašičice soli
• 1 kašičica šećera
• 1 kg brašna
• 2 dl ulja
• 100 gr margarina
• 300 gr šunke
• 200 gr kačkavalja
• 10 gr origana
• kečap
• 1 jaje

Priprema:

U toplo mleko izmrvite kvasac, zatim dodajte so i šećer i ostavite da odstoji desetak minuta. U brašno dodajte nadošli kvasac s mlekom i zagrejano ulje, pa zamesite testo i ostavite da odstoji oko 30 minuta. Kada testo naraste podelite ga na dva dela. Svaki razvijte u pravougaonik, premažite margarinom, naređajte sitno isečenu šunku, narendajte kačkavalj, pospite kečapom i origanom i uvijte u rolat. Rolate isecite na komade širine oko dva centimetra. Svaki komad okrenite i stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Ostavite da odstoji još 15 minuta, zatim svaki komad premažite umućenim jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Kada su gotove prekrijte ih krpom da omekšaju, a potom ih poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 100 gr brašna
• 4 jaja
• 2 kašike griza
• 30 gr margarina
• 250 gr krompira
• ulje
• so
• biber
• kačkavalj, po želji

Priprema:

U dubljem sudu izgnječite prethodno skuvane krompire, dodajte margarin i sjedinite. Zatim dodajte jaja, griz i brašno. U kalup za mafine nakapajte ulje i sipajte testo. Pospite mafine rendanim kačkavaljem po želji. Pecite 40 minuta na 210 stepeni. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 500 gr krompira
• 500 gr spanaća
• 1 glavica crnog luka
• so
• mešavina suvog začina
• 2 kašike prezli
• 1 čen belog luka
• 150 gr kačkavalja
• 1 dl pavlake
• 2 dl jogurta
• 3 jaja

Priprema:

Skuvajte krompir i isecite na kolutove. Crni luk iseckajte propržite, pa dodajte spanać. Začinite, dodajte beli luk i iseckan kačkavalj. Dodajte prezle. U posudu za pečenje stavite red krompira, pa spanać i pokrijte sa krompirom. Prelijte umućenim jajima, jogurtom i pavlakom i pecite dok ne porumeni. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 500 gr mešanog mlevenog mesa
• 1 manja glavica crnog luka
• 400 gr testenine u obliku mašnica
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 1 kašika mešavine suvog začina
• 2 kašike ulja
• 150 gr kačkavalja
• so
• 2 kašike limunovog soka

Priprema:

Na ulju kratko propržite seckani luk, dodajte mleveno meso, suvi začin i dinstajte oko 20 minuta. Na kraju umešajte pavlaku i limunov sok. Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi i ocedite. Pomešajte je s pripremljenim mesom i stavite u odgovarajuću uljem namazanu vatrostalnu posudu. Testeninu pospite narendanim kačkavaljem i zapecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 10 minuta. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 250 gr feta sira
• 500 gr pilećeg belog mesa
• 4 jajeta
• 50 gr šunke
• 100 gr rendane gaude

Priprema:

Pileće meso skuvajte u slanoj vodi, ohladite ga i sameljite, a feta sir izgnječite viljuškom. Jaja tvrdo skuvajte, ohladite ih i sitno iseckajte, pa dodajte masi od belog mesa i sira. Sve dobro izmešajte da se dobije kompaktna masa. Šunku isecite na krupnije kocke, a tvrdi sir izrendajte. Od pripremljene mase pravite kuglice, a u sredinu svake stavite kockicu šunke. Kuglice uvaljajte u rendanu gaudu. Kuglice dekorišite listićem peršuna i poslužite uz salatu.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• konzerva tunjevine
• zelena salata
• 1 veći paradajz
• 1 krastavac
• 1 glavica luka
• kukuruz šećerac
• kačkavalj
• maslinovo ulje
• limunov sok
• so
• biber

Priprema:

Luk i krastavac iseći na kolutove, a paradajz na kriške. Dodati zelenu salatu, kukuruz i tunjevinu oceđenu od ulja. Začiniti maslinovim uljem, solju, biberom i zakiseliti po ukusu. Preko salate narendati kačkavalj. Po želji, možete dodati i nekoliko zelenih maslina. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 pakovanje tost hleba
• 10 pečenih paprika
• 400 gr majoneza
• 2 pavlake
• 4 kisela krastavca
• 4 kuvana jajeta
• 250 gr šunke
• 100 gr feta sira
• malo kečapa
• 150 gr kačkavalja

Priprema:

Pomešajte majonez i jednu pavlaku, pa podelite na tri dela. U prvi deo dodajte iseckane krastavce i iseckana kuvana jaja. U drugi deo dodajte sitno iseckanu šunku, izgnječen feta sir i kečap po ukusu. U treći deo umešajte narendan kačkavalj i još jednu pavlaku. Pečene paprika isecite na trake. Ređajte 6 parčadi tost hleba sa koga ste odstranili koricu, pa nanesite prvi fil. Preko rasporedite deo iseckane pečene paprike, pa ponovo red tost hleba. Nanesite i drugi fil, pa još jedan red pečene paprike i na kraju poklopite sa još jednim redom tost hleba. Celu tortu premažite trećim filom i ukrasite pečenom paprikom po želji. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.