Potrebno:

• 1 kg oslića
• 2 glavice crnog luka
• 4 čena belog luka
• 200 gr pečurki
• 1 veza peršunovog lista
• so po ukusu
• biber po ukusu

Priprema:

Ribu posolite i pažljivo je zasecite malo ispod kičme celom dužinom kako biste napravili džepić za punjenje. Napravite smesu od sitno seckanog crnog i belog luka, peršuna i prodinstanih pečuraka. Posolite, pobiberite, a zatim tom smesom napunite ribu. Zatvorite ribu čačkalicama, premažite uljem i ispržite na vrelom tiganju. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

]]> http://tatypolitan.com/aktuelno/punjeni-oslic/feed/ 0 http://tatypolitan.com/lifestyle/gratinirani-paradajz/ http://tatypolitan.com/lifestyle/gratinirani-paradajz/#comments Tue, 17 Jun 2014 14:07:08 +0000 http://tatypolitan.com/?p=17167  

Potrebno:

• 600 gr paradajza
• 40 ml ulja
• 40 gr rendanog parmezana
• 12 gr svežeg začinskog bilja po ukusu – bosiljak, timijan
• so

Priprema:

Operite paradajz i svaki presecite na pola. Polovine grilujte na zagrejanom roštilju ili teflonskom tiganju sa sasvim malo ulja. Potom svaku polovinu paradajza pospite začinskim biljem i rendanim parmezanom i složite ih u pleh i kratko zapecite u rerni samo sa gornjim grejačem. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 500 gr bukovača
• 2 glavice crvenog luka
• malo sitno seckane pančete
• 2 manje tikvice
• 1 kocka za supu
• kukuruzno brašno
• malo mleka
• testenina

Priprema:

Propržiti luk do zlatnožute boje, dodati pančetu, kratko propržiti i nju, pa dodati sečene gljive i tikvice i kocku za supu, kad omekša, dodati razmućeno mleko sa jednom kašikom kukuruznog brašna. Kuvati još tri minuta i sos je gotov. Poslužiti sos uz testeninu.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• Velike tanke teleće šnicle
• 4 jednaka lista šunke
• so
• biber
• žalfija
• 3 kašike maslinovog ulja
• 4 kašike belog vina
• brašno

Priprema:

Istucite šnicle, isecite ih na tri ili četiri komada, šunku takođe. Meso posolite i pobiberite, uvaljajte u brašno, na svaki komad stavite po listić žalfije, preko šunku, pa probodite čačkalicom da se šnicla ne razdvoji. Šnicle pržite dok ne dobiju zlatnobraon boju, a zatim ih položite na zagrejan tanjir. U ulje od prženja dodajte vino, pa prelijte šnicle. Služite s palentom i zelenom salatom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 800 gr ramsteka
• 250 gr šampinjona
• 50 ml pavlake za kuvanje
• 2 čena belog luka
• 100 ml ulja
• so
• biber

Priprema:

Isečen ramstek posolite, pobiberite i ostavite ga da odstoji pola sata. Beli luk sitno iseckajte i kratko propržite na zagrejanom ulju, dodajte pripremljeno meso i propržite dok ne porumeni s obe strane. Gotovo meso odložite na toplo mesto, a u isto ulje spustite šampinjone isečene na listiće i dinstajte da ispari tečnost koju puste. Sipajte pavlaku i pustite da proključa, posolite, pobiberite i poslužite sa prženim ramstekom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 400 gr šampinjona
• 250 ml pavlake za kuvanje
• pakovanje testenine
• 1 manja glavica luka
• biber
• suvi biljni začin
• maslinovo ulje

Priprema:

Usitnjen luk propržite na malo ulja, pa dodajte sitno iseckane šampinjone. Dinstajte sve zajedno i na kraju pobiberite i pospite kašičicom biljnog začina. Gotove šampinjone prelijte pavlakom i dobro promešajte. Skuvanu testeninu procedite i pomešajte sa pečurkama i pavlakom. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 glavica kupusa
• šoljica ulja
• 500 gr brašna
• 2 jajeta
• malo šećera
• so
• biber

Priprema:

Kupus isecite na tanke rezance i propržite ga na zagrejanom ulju sa malo šećera. Sipajte malo mlake vode i dinstajte dok kupus ne omekša. Za flekice zamesite jaja, brašno, so sa malo vode i razvucite tanku koru. Ostavite je da se osuši, a zatim je isecite na kocke. Flekice obarite u posoljenoj vodi i procedite. Uprženom kupusu dodajte flekice, posolite ga i pobiberite, pa izmešajte i služite. Po želji možete da pospete seckanim peršunom. Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1,5 kg brokolija
• 300 gr mlevenog mesa
• 2 glavice crnog luka
• 2 jajeta
• 2 dl mleka
• 2 kašike ulja
• so
• biber

Priprema:

Crni luk sitno iseckajte i izdinstajte na ulju. Dodajte mleveno meso i nastavite da dinstate još deset minuta. Posolite, pobiberite i stavite da se prohladi. Brokoli obarite u slanoj vodi, ocedite i iskidajte na cvetiće, pa polovinu poređajte u vatrostalnu činiju. Preko brokolija sipajte izdinstano meso, a preko mesa poređajte još jedan red brokolija. Posebno umutite jaja i mleko, posolite i prelijte brokoli i meso. Pecite sat vremena u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• pakovanje kora za pitu
• 50 gr kuvane koprive
• 200 gr mariniranih ili svežih pečuraka
• 100 gr crnog luka
• 50 gr soje u granulama
• 50 gr rendanog krompira
• so
• biber
• ulje

Priprema:

Na ulju propržite crni luk, dodajte rendane pečurke i soju prethodno potopljenu u vodi. Pržite još malo, ubacite rendani krompir i sitno seckanu koprivu. Masu pržite još pet minuta, začinite, pa nafilujte kore. Umotajte ih proizvoljno i pecite 30–40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 kg jagnjećih kotleta
• 1 kg krompira
• 4 kašike meda
• vezica svežeg ruzmarina
• so
• biber
• ljuta tucana paprika

Priprema:

Jagnjeće kotlete usolite i prelijte ih medom pomešanim s ruzmarinom. Ostavite tako da odstoje oko dva sata u frižideru. Kad izvadite meso, pržite ga na ulju petnaestak minuta. Za prilog ispržite krompir. Kad je gotov, malo ga posolite, pobiberite i pospite paprikom. Servirano meso prelijte ostatkom marinade.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.