Potrebno:

• 1 kg tikvica
• 3 jaja
• 100 gr slanine
• 2 glavice crnog luka
• 150 gr brašna
• so, po potrebi
• biber, po ukusu
• ulje, po potrebi

Priprema:

Tikvice oljuštite, očistite od semenki, narendajte na krupno rende, posolite i ostavite da puste vodu. Slaninu i luk sitno iseckajte, pa ih propržite u tiganju dok slanina ne porumeni, a luk ne omekša. Tikvice ocedite od viška vode, dodajte im luk i slaninu, so, jaja i brašno, te dobro promešajte. Kašikom vadite uštipke i pržite ih u vrelom ulju nekoliko minuta sa obe strane. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 400 gr mladog sira
• 2 jaja
• 2 kašike šećera
• Kašičica soli
• 120 gr brašna
• 2 kašike putera

Priprema:

Pomešajte mladi sir, jaja, šećer, so i brašno u činiji ili blenderu. Ostavite sat vremena u frižideru, ili slobodno preko noći ako ih pripremate za naredni dan. Testo bi trebalo da ostane lepljivo. Kada ste spremni da ih pržite, uz pomoć kašičice formirajte 20 kuglica. Ukoliko se lepe, pospite ruke brašnom i ređajte ih na papir za pečenje posut brašnom. Malo ih spljoštite, tako da izgledaju kao prave pogačice. Na srednjoj vatri zagrejte kašiku putera, i pržite pogačice sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju. Idealne su ako se posluže odmah, dok su još tople. Spolja će biti krckave i zlatne, a iznutra meke i sočne. Možete ih servirati uz krem sir, ili uz džem u slatkoj varijanti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 350 gr brašna
• kesica praška za pecivo
• 100 gr smeđeg šećera
• 1 kašika meda
• ½ kašičice mlevenog đumbira
• 1/8 kašičice klinčića u prahu
• 130 grama putera
• 1 jaje
• 2 kašičice cimeta u prahu

Priprema:

Brašno pomešati sa začinima i praško za pecivo. U posebnom sudu umutiti jaje sa otopljenim maslacem, a zatim sjediniti sa brašnom. Testo rastanjite, umotajte u foliju i odložite u frižider na dva sata. Izvadite, još jednom razvaljajte, pa modlama vadite oblike. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 330 gr brašna
• kašičica sode bikarbone
• četvrt kašičice cimeta
• četvrt kašičice karanfilića
• četvrt kašičice muskatnog oraha
• 170 gr margarina
• 300 gr šećera
• jaje
• 50 gr seckanog badema

Priprema:

Brašno prosejte sa sodom bikarbonom. Margarin umutite sa šećerom, umešajte jaje i dodajte pripremljeno brašno. Testo dobro umutite, ubacite badem, otkidajte loptice i ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Svaku lopticu blago pritisnite. Medenjake poređajte u pleh, ali ostavljajte veći razmak između. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni i poslužite uz tursku kafu.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 ¼ šolje maslaca
• 1 1/3  šolje šećera
• 3 jajeta
• 1 kašika ekstrakta vanile
• 2 šolje brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• prstohvat soli
• 2 pomorandže
• 1/3 šolje soka od ananasa
• 2 šolje šećera

Priprema:

Najpre umutite šećer i maslac. U drugoj činiji razbijte jedno po jedno jaje pa ih dobro umutite. Dodajte u smesu sa maslacem pa sve dobro umutite. U posebnoj posudi izmešajte suve sastojke, u ovom slučaju brašno, so i prašak za pecivo, a potom dodajte smesi sa maslacem. Ostružite koru sa obe pomorandže koje ste prethodno dobro oprali, a potom ih iscedite. Trebalo bi da dobijete 2/3 šolje soka. Pomešajte sok sa smesom od maslaca i narendanom korom od pomorandže. Sipajte u pleh za kulgof koji ste prethodno premazali puterom i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Izvadite kuglof. Napravite preliv i to tako što ćete prokuvati sok od ananasa sa šećerom, pa kad se kristali sasvim otope, preliti preko kolača. Služiti dobro ohlađeno.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 250 gr junetine
• 60 gr brašna
• senf
• 70 ml belog vina
• mešavina suvog začina
• biber
• ruzmarin
• bosiljak
• so
• 25 gr maslaca
• malo ulja
• oko 2 dl vode

Priprema:

Dobro istucite juneće šnicle tučkom. Sa gornje strane namažite svaku šniclu senfom. U šerpu u kojoj ćete pripremati stavite ulje da se zagreje, pa svaku šniclu spustite prvo u brašno, tako da se brašno zalepi sa donje strane. Potom spuštajte u vrelo ulje na strani sa brašnom, tako da vam strana sa senfom bude gore. Lagano propržite pa dodajte belo vino. Poklopite i ostavite da se dinsta oko 20 minuta. Lagano dodavajte povremeno vodu. Začinite po ukusu pa na kraju dodajte preostalu vodu. Maslac izgnječite sa preostalim brašnom pa dodajte u šnicle. Mešajte da vam se ne stvore grudvice. Ukoliko vam bude previše gusto, dodajte još malo vode i promešajte. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 250 gr šećera
• 250 gr putera
• banana
• 200 gr mlevenih oraha
• 200 gr čokolade za kuvanje
• 8 jaja
• 4 kašike brašna
• kesica praška za pecivo

Za ukrašavanje:

• 100 ml slatke pavlake
• 30 gr seckanih oraha
• nekoliko kolutova banana

Priprema:

Mikserom umutite žumanca sa šećerom, dodajte puter otopljen na sobnoj temperaturi, mlevene orahe, rendanu čokoladu, izgnječenu bananu, brašno pomešano s praškom za pecivo i na kraju varjačom umešajte čvrst sneg od belanaca. Testo sipajte u pleh obložen masnim papirom, poravnajte lopaticom i pecite u rerni na 150 stepeni oko 40 minuta. Ohlađen kolač nafilujte umućenim šlagom od slatke pavlake, pospite seckanim orasima, isecite na kocke i svaku ukrasite bananom. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 600 gr fileta soma
• 1 glavica crvenog luka
• malo ulja
• mešavina suvog začina
• nekoliko zrna bibera
• 2-3 lista lovora
• 1 kašika brašna
• malo vode
• malo crnog vina

Priprema:

Na zagrejanom ulju upržite iseckani luk, spustite veće komade ribe, pospite začinom i na tihoj vatri, uz dodavanje vode, dinstajte ribu dok ne omekša. To će se desiti veoma brzo, već za pet minuta. Važno je da ne prekuvate ribu da se ne bi sasvim raspala. Zatim razmutite kašiku brašna u malo vode, pazite da vam ne ostanu grudvice i spustite u sud da prokrčka. Mešajte dok se brašno i voda sasvim ne sjedine sa masom. Dolijte crno vino, mera je proizvoljna, baš onoliko koliko smatrate da gulaš treba da bude gust. Pustite da sve zajedno malo prokrčka, ne više od 10 minuta na tihoj vatri i sklonite sa šporeta. Poslužite uz krompir salatu.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 20 gr svežeg kvasca
• 120 ml mlakog mleka
• 100 gr krem-sira
• 300 gr putera
• 1 jaje
• 800 gr brašna
• 1 kafena kašičica soli
• prstohvat šećera
• 300 gr tanko sečene slanine

Priprema:

Uzmite dublji sud i u njega sipajte mlako mleko (nikako vrelo), jednu kašiku brašna, prstohvat šećera i izdrobite kvasac koji je prethodno bio 30 minuta na sobnoj temperaturi. Ostavite činiju na nekom toplom mestu, kraj radijatora ili na šporetu. Kvasac će se podići nakon 15 minuta. U drugoj posudi sipajte brašno i napravite rupu u sredini, gde ćete sipati kvasac. Blago rukom izmešajte i dodajte omekšali puter, krem-sir i kašičicu soli. Mesite testo dok ne prestane da vam se lepi za prste. Razvaljajte ga u kvadratni oblik, a testo treba da bude debljine prsta. Potom isecite grisine koje ćete po potrebi još malo oblikovati rukama. Oko svake grisine obmotajte parče slanine. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, oko 20 minuta ili dok ne porumene. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 15 paprika
• 3 jaja
• 250 ml majoneza
• 200 gr salame
• 200 gr kačkavalja
• 100 gr brašna
• ulje
• so
• susam
• seme suncokreta

Priprema:

Ispecite papriku, oljuštite je i očistite od semenki, pa je podelite na pola i ispohujte. Pomešajte pavlaku i  majonez. Salamu isecite na tanke kolutove, a kačkavalj na tanke listiće. Kad se paprika ohladi, ređajte na odgovarajuću posudu prema sledećem redosledu: pohovana paprika, smesa od majoneza i pavlake, salama, smesa, kačkavalj, smesa. Zatim ponovite još jednom. Preostalom smesom filujte tortu. Pospite je rendanim kačkavaljem, prepečenim susamom i semenom suncokreta. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.