Potrebno:

• 20 gr kapućino praha
• 200 gr kisele pavlake
• 200 gr slatke pavlake
• 300 gr borovnica
• 50 gr šećera u prahu
• 60 gr gustina

Priprema:

Gustin razmutiti sa malo vode. Borovnice i šećer kratko prokuvati šerpi. Dodati gustin, kuvati dok se ne zgusne i ohladiti. Umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag, dodati kiselu pavlaku, kapućino i promešati. Sjediniti krem od borovnica i krem od kapućina, a zatim sipati u čaše, ohladiti i servirati.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1/4 šolje brašna
• 1 kašika šećera
• 1/4 kašičice praška za pecivo
• 1/8 kašičice soli
• prstohvat cimeta
• 1/2 kašike putera
• 2 kašike mleka
• 1-2 kašike svežih ili zaleđenih borovnica

Priprema:

Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, so i cimet u šolji ili keramičkoj činijici koja može da ide u mikrotalasnu. Zatim u šolju dodajte i omekšali puter, pa prstima sve pomešajte, tako da se dobiju grumuljice. Mešavima treba da izgleda kao vlažan pesak. Dodajte i mleko, pa dobro promešajte, dok ne nestanu sve grumuljice. Testo bi trebalo da izgleda kao standardno malo črvšće testo za mafine, a ako vam deluje da je previše gusto, dodajte još malo mleka. Na kraju po testu pospite borovnite, i prstima ih malo gurnite na dole. Šolju sa testom stavite u mikrotalasnu na 90 sekundi na jakom podešavanju. Kolač možete da prelijete medom, kikiriki puterom ili slatkom pavlakom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• pola šolje kupina
• pola šolje malina
• 5 manjih breskvi
• šaka borovnice
• lubenica srednje veličine
• 3dl votke
• 0,1 dl maraskina

Priprema:

Lubenicu isecite do dve trećine, izvadite ‘meso’ i koštice, ali se potrudite da u njoj ostane što više soka. Napunite je bobičastim voćem, kao i iseckanim i oljuštenim breskvama, a potom sipajte alkoholna pića. Tako napunjenu lubenicu poklopite i vratite u frižider da se dobro ohladi. “Pijanu lubenicu” služite u visokim čašama sa jednom manjom kockom leda.

Uživajte!

Potrebno:

• 10 listova želatina
• 80 gr borovnica
• 350 ml jogurta od borovnice
• 350 ml jogurta od vanile
• 200 ml slatke pavlake
• keks

Priprema:

Odvojeno potopite po pet listova želatina u hladnu vodu i ostavite da stoji 10 minuta. Posebno zagrevajte jogurt od borovnice i jogurt od vanile. Ocedite pet listova želatina i umešajte u topli jogurt od borovnice, a drugih oceđenih pet listova želatina sastavite sa toplim jogurtom od vanile. Ostavite da se ohlade. Čim jogurt počne da želira, dodajte čvrsto umućenu slatku pavlaku koju ste podelili na dva dela. U jogurt od borovnica umešajte i sveže borovnice. Kalup za srneća leđa ili kalup po želji obložite plastičnom folijom, pa sipajte jogurt od borovnice, a zatim i jogurt od vanile. Zatim lagano promešajte viljuškom da bude šarano i na kraju poređajte keks. Pre služenja ostavite da prenoći u frižideru.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 7 kesica šlaga
• 200 gr nutele
• 300 gr mlevenog keksa ( može i plazma)
• borovnice

Priprema:

Izmutiti 4 šlaga i u šlag dodati plazma keks. Smesu dobro izmutiti i formirti koru ( podlogu). Na nju staviti borovnice a preostala 3 šlaga izmutiti i u njega staviti nutelu. To sve izmešati i staviti preko borovnica. Ostaviti da malo očvrsne u frižideru i poslužiti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 2 kisele jabuke
• 100 gr borovnica
• 2 kašike bagremovog meda
• cimet
• gazirana mineralna voda

Priprema:

Operite i očistite borovnice, a jabuke oljuštite i isecite na kriške. Voće ubacite u blender, dodajte med i četiri kocke leda, pa mutite nekoliko minuta dok ne dobijete ujednačenu kašu. Nalijte toliko mineralne vode koliko je potrebno da dobijete napitak željene gustine. Sipajte u čašu i pospite cimetom. Poslužite hladno.

Uživajte!

Zbog toga naučnici već godinama tragaju za prirodnim lekom. Istraživanje kineskih naučnika objavljeno u naučnom časopisu “World Journal of Gastroenterology” ukazuju da borovnice mogu da smanje stepen oštećenja jetre i nivo hijaluronske kiseline i enzima alanin aminotransferaze u krvi koji se smatraju pokazateljem bolesti jetre.

Autori studije su na osnovu rezultata zaključili da borovnice deluju blagotvorno kod bolesti jetre.