Potrebno:

• 1 veza praziluka
• 15 gr putera
• 1 čen belog luka
• 30 gr brašna
• 500 ml bujona
• 125 ml mleka
• so
• biber
• muskatni oraščić
• 100 ml pavlake za kuvanje

Priprema:

Iseckan praziluk propržiti na puteru zajedno sa belim lukom. Zatim dodati brašno, začine, bujon i mleko. Kuvati čorbu oko 20 minuta na laganoj vatri, a nakon toga je izmiksati štapnim mikserom. Servirati krem čorbu od praziluka u tanjir, preliti pavlakom i poslužiti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 3 čena pasiranog belog luka
• 2 šolje rukole
• sok i kora 1 limuna
• pola šolje pinjola
• 1/4 šolje maslinovog ulja
• pola šolje rendanog parmezana ili tvrdog sira
• so
• biber
• 350 gr testenine

Priprema:

Pastu kuvajte prema uputstvu na pakovanju. U međuvremenu, u blender stavite beli luk, rukolu, sok i koru limuna, pinjole, ulje, parmezan, so i biber. Blendirajte dok se sve lepo ne ujednači. Kuvanu pastu pomešajte sa pestom od rukole i pospite parmezanom. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

2 manja plava patlidžana
• 4-5 sušenih paradajza
• 2-3 čena belog luka
• 1/2 šake badema
• morska so
• biber
• ruzmarin
• bosiljak
• maslinovo ulje

Priprema:

Plavi patlidžan isecite na kriške, posolite i ostavite da pusti vodu. Prebacite ga zatim u pleh obložen pek papirom. Dodajte sušeni paradajz, smrskane cele čenove belog luka, krupno seckani badem i začine. Sve prelijte sa malo maslinovog ulja. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i zapecite. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 250 gr junetine
• 60 gr brašna
• senf
• 70 ml belog vina
• mešavina suvog začina
• biber
• ruzmarin
• bosiljak
• so
• 25 gr maslaca
• malo ulja
• oko 2 dl vode

Priprema:

Dobro istucite juneće šnicle tučkom. Sa gornje strane namažite svaku šniclu senfom. U šerpu u kojoj ćete pripremati stavite ulje da se zagreje, pa svaku šniclu spustite prvo u brašno, tako da se brašno zalepi sa donje strane. Potom spuštajte u vrelo ulje na strani sa brašnom, tako da vam strana sa senfom bude gore. Lagano propržite pa dodajte belo vino. Poklopite i ostavite da se dinsta oko 20 minuta. Lagano dodavajte povremeno vodu. Začinite po ukusu pa na kraju dodajte preostalu vodu. Maslac izgnječite sa preostalim brašnom pa dodajte u šnicle. Mešajte da vam se ne stvore grudvice. Ukoliko vam bude previše gusto, dodajte još malo vode i promešajte. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 500 gr pilećeg filea
• 2 kašike kisele pavlake
• 250 ml neutralne pavlake
• 1 ½ kašičica karija
• 1 kašičica senfa
• 3 čena belog luka
• so
• biber
• ulje
• vlašac

Priprema:

Piletinu iseckati na kockice, staviti u činiju i pomešati sa dve kašike ulja i ostaviti u frižider da se marinira najmanje tri sata ili preko noći. Nakon toga, izvaditi meso i ostaviti da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi, a zatim zagrejati ulje u dubljem tiganju i ispržiti ga. Po potrebi dodati malo vode. Kada se meso isprži fino i porumeni, nakon nekoliko minuta dodati kari, senf i beli luk koji ste prethodno usitnili. Na kraju dodati kiselu i neutralnu pavlaku, začiniti po ukusu i obilno posuti seckanim vlašcem. Jelo služiti toplo uz salatu i prilog od pirinča.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 600 gr njoka
• 1 supena kašika ulja
• 400 gr pilećeg belog mesa
• 2 tikvice (400 gr)
• so
• biber
• 200 ml neutralne pavlake
• ulje
• peršun
• muskatni oraščić

Priprema:

U većoj posudi staviti blago zasoljenu vodu i ostaviti je da proključa. Kada voda proključa, sipati njoke i kuvati prema uputstvu sa pakovanja, a potom odložiti do upotrebe. Piletinu iseckati na kockice i izdinstati na zagrejanom ulju. Kad meso porumeni, dodati tikvice isečene na kockice i nastaviti sa dinstanjem još 3-4 minuta. Dodati pavlaku (umesto neutralne možete koristiti i kiselu), začine i prethodno skuvane njoke. Na samom kraju dodati i prstohvat muskatnog oraščića. Promešati na laganoj vatri dva minuta. Prilikom serviranja dekorisati seckanim peršunom. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 600 gr fileta soma
• 1 glavica crvenog luka
• malo ulja
• mešavina suvog začina
• nekoliko zrna bibera
• 2-3 lista lovora
• 1 kašika brašna
• malo vode
• malo crnog vina

Priprema:

Na zagrejanom ulju upržite iseckani luk, spustite veće komade ribe, pospite začinom i na tihoj vatri, uz dodavanje vode, dinstajte ribu dok ne omekša. To će se desiti veoma brzo, već za pet minuta. Važno je da ne prekuvate ribu da se ne bi sasvim raspala. Zatim razmutite kašiku brašna u malo vode, pazite da vam ne ostanu grudvice i spustite u sud da prokrčka. Mešajte dok se brašno i voda sasvim ne sjedine sa masom. Dolijte crno vino, mera je proizvoljna, baš onoliko koliko smatrate da gulaš treba da bude gust. Pustite da sve zajedno malo prokrčka, ne više od 10 minuta na tihoj vatri i sklonite sa šporeta. Poslužite uz krompir salatu.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 2 veće pastrmke
• 1 kašičica morske soli
• malo bibera
• sok od dva limuna
• 100 gr badema
• maslinovo ulje
• veza peršuna

Priprema:

Očišćenu ribu stavite na čistu kuhinjsku krpu da se ocedi. Zatim sipajte ulje u tiganj da se dobro zagreje. Začinite ribu s obe strane i spustite je u vrelo ulje. Ne odvajajte je na silu i tokom pečenja prskalicom prskajte uljem stranu koja nije zalepljena za dno. Okrenite ribu i isto učinite i s druge strane. Kad je riba gotova, ostavite je da odstoji u blago zagrejanoj rerni da se ne bi ohladila dok spremate sos. Pripremite sos. Peršun iseckajte sitno i pomešajte sa limunom, a badem propržite kratko na malo maslinovog ulja. Kada promeni boju, dodajte u tiganj peršun sa limunovim sokom. Dinstajte sos dva minuta da bi se sastojci potpuno sjedinili, a arome lepo izmešale. Dobijeni sos prelijte preko pastrmke, a kao prilog poslužite restovani krompir sa blitvom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 kocka za supu
• 1 šolja vode
• 1/2 kg brokolija
• 1 šoljica pasulja iz konzerve
• 1/4 kafene kašika začinske paprike
• 1/4 kafene kašike  bibera
• so

Priprema:

U posudu srednje veličine dodati vodu i kocku za supu , kuvati dok ne proključaju. Dodati isečeni brokoli i kuvati dok ne omekša. Zatim tome dodati pasulj, so i biber pa kuvati dok pasulj ne omekša. Supa se može odmah poslužiti ili prvo isitniti u blenderu.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 2 orade
• 4 grančice ruzmarina
• pola veze timijana
• 4 kašike limunovog soka
• 2-3 kašike maslinovog ulja
• so
• biber
• 2-3 čena belog luka

Priprema:

Orade operite, prosušite, pa spolja i iznutra posolite i pobiberite. Polijte sa sokom od limuna. Ruzmarin i timijan sitno iseckajte i polovinu stavite u unutrašnjost ribe. Orade stavite u nauljen pleh i prelijte sa maslinovim uljem, a polovine belog luka stavite pored ribe. Zagrejte rernu i pecite na 200 stepeni oko 25 minuta. Pred kraj pospite sa ostatkom ruzmarina i timijana. Orade stavite na tanjir, ukrasite listovima svežeg timijana i ruzmarina i kriškama limuna. Poslužite sa pečenim krompirom i mešanom salatom po izboru.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.