Archive for Category: "Taty Kuvar"

Koktel: “Češki kobler”

Koktel: “Češki kobler”

  Potrebno: izmrvljeni led 1 kašika šećera u prahu 200 ml šampanjca 10 ml soka od limuna 100 g voća po želji 50 ml zelenog likera Priprema: U staklenu posudu staviti dve trećine izmrvljenog leda, dodati šećer u prahu, zeleni liker, sok od limuna, napuniti šampanjcem i promešati kašikom. Dekorisati voćem i odmah poslužiti. Uživajte! [...]

Domaći sladoled od pomorandže

Domaći sladoled od pomorandže

  Potrebno: 30 ml ceđene pomorandže 100 gr šećera 500 ml mleka 250 ml slatke pavlake Priprema: Mleko i šećer kuvajte na umerenoj vatri. Kada provri, smanjite vatru. Sve vreme mešajte da ne zagori. Konstantno mešajte, dok masa ne splasne na jednu trećinu od početne. Boja će biti svetlo žuta. Ugasite ringlu i mešajte sa [...]

Piletina pohovana u bademu

Piletina pohovana u bademu

  Potrebno: 600 gr pilećeg belog mesa 2 kašike brašna 4 jaja 150 gr usitnjenog badema 3 kašike ulja 500 gr krompira 40 ml mleka so biber dodatak za jelo Priprema: Krompir iseći, skuvati i procediti. Krompir blago usitniti, posoliti, dodati mleko i jaja i pripremiti čvršći pire. Staviti u dresir džak, istisnuti u pripremljenu [...]

Hladne štangle

Hladne štangle

  Potrebno: Kore: 500 gr mlevenog keksa 150 gr margarina 300 ml soka od pomorandže 1 kašika kakaa Krem: 2 kesice pudinga od vanile 600 ml mleka 200 gr šećera 200 gr kokosa 100 gr margarina 100 gr suvog grožda 100 gr čokolade Priprema: U činiji sjediniti keks, kakao, margarin i sok od pomorandže. Skuvati [...]

Krompir u ljusci sa tunjevinom

Krompir u ljusci sa tunjevinom

  Potrebno: 4 kesice smrznutog mešanog povrća 2 konzerve tunjevine 300 gr sitnog sira 20 gr vlašca peršunov list so biber 2 manje zelene salate Priprema: U posudu sa tunjevinom dodati sir, iseckan vlašac i promešati. Listove salate poređati na tanjir. Limun iseći na kriške i iscediti sok preko salate. Kuvani krompir preseći na pola [...]

Mikado torta sa jagodama

Mikado torta sa jagodama

  Potrebno: 100 gr ekspandiranog pirinča 200 gr čokolade za kuvanje jagode 2 kašike ulja 300 ml biljne pavlake Priprema: Otopiti čokoladu na pari sa uljem i dodati ekspandirani pirinač. Masu istresti u nauljen kalup za torte i staviti u frižider da se stegne. Ulupati pavlaku i dodati naseckane jagode, a nekoliko jagoda ostaviti za [...]

Đumbir čorba

Đumbir čorba

  Potrebno: 3 kašike maslinovo ulje 150 gr crvenog luka svež đumbir 400 gr šargarepe sok od jedne pomorandže 800 ml bujona od povrca biber so muskatni oraščić peršunov list pavlaka za kuvanje Priprema: Na maslinovom ulju kratko izdinstati iseckan crveni luk, a potom dodati izrendan svež đumbir i isečenu šargarepu. Preliti povrće bujonom i [...]

Borovnica krem sa kapućinom

Borovnica krem sa kapućinom

  Potrebno: 20 gr kapućino praha 200 gr kisele pavlake 200 gr slatke pavlake 300 gr borovnica 50 gr šećera u prahu 60 gr gustina Priprema: Gustin razmutiti sa malo vode. Borovnice i šećer kratko prokuvati šerpi. Dodati gustin, kuvati dok se ne zgusne i ohladiti. Umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag, dodati kiselu pavlaku, [...]

Kupus pita sa pirinčem

Kupus pita sa pirinčem

  Potrebno: 300 gr svežeg kupusa 2 struka mladog luka 2 kašike ulja biber so 200 gr barenog pirinča 1 jaje 400 gr lisnatog testa Priprema: Mladi luk sitno isekati i prodinstati na ulju. Dodati kupus isečen na tanke rezance i dinstati. Pred kraj dodati bareni pirinač i začine. Lisnato testo razviti oklagijom na tanki [...]

Puslice od jagoda

Puslice od jagoda

  Potrebno: 4 belanceta 250 gr šećera 2 kašičice kukuruznog brašna sok od jednog limuna 250 gr iseckanih oraha 5 komada jagoda Za krem: 300 ml slatke pavlake 500 gr jagoda 20 gr čokolade u prahu Priprema: Umutiti penasto belanca i šećer. Dodavati uz stalno mešanje preostale sastojke. Jagode sitno iseckati, dodati u pripremljenu smesu [...]