Potrebno:

• 200 gr brašna
• 50 gr skrobnog brašna
• pola kesice praška za pecivo
• 1 limun
• 125 gr šećera
• 3 jajeta
• 125 gr maslaca ili margarina
• 3 kašičice sušenog ruzmarina
• 2 kašičice đumbira u prahu

Za preliv:

• sok od 1 limuna
• 200 gr šećera u prahu
• žuta kolačarska boja
• kašičica belanceta

Priprema:

Izmešajte brašno, skrobno brašno i prašak za pecivo. Jaja, šećer, maslac, limunov sok i struganu koru umutite mikserom, pa dodajte brašno. U testo dodajte ruzmarin i đumbir, pa pecite oko 45 minuta na 180 stepeni. Gotov kolač stavite na rešetku i, dok je još topao, prelijte fondanom. Fondan će biti lepši ako od jaja za testo odvojite kašičicu belanceta. Od gotovog fondana odvojite malu količinu, obojite žutom kolačarskom bojom, pa ukrasite kolač. Isecite kolač na kocke i poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.