Potrebno:

• 400 gr koprive
• 6 dl supe od povrća
• 2 kašike maslinovog ulja
• mladi crni i beli luk
• 300 gr pirinča
• 1 dl belog vina
• so
• biber
• parmezan

Priprema:

Blanširajte koprivu. Izdinstajte crni i beli luk, dodajte pirinač, pržite ga nekoliko minuta, pa nalijte supom i vinom. Kada se pirinač skuva, dodajte koprivu, parmezan, pa sve dobro promešajte. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 500 gr pene testenine

Za sos:

• šolja punomasne pavlake
• 1/2 šolje supe od povrća
• 1/2 šolje belog vina
• 125 gr izmrvljene gorgonzole
• 2 supene kašike iseckanog peršuna
• 1/2 kašičice muskatnog oraščića
• mleveni crni biber

Priprema:

Skuvajte testeninu, procedite je, stavite na stranu i poklopite. U šerpu stavite pavlaku, supu, vino i gorgonzolu, i kuvajte na srednjoj temperaturi uz stalno mešanje dok smesa ne postane glatka. Sve to zagrejte do ključanja i kuvajte osam minuta ili dok se sos ne zgusne. Dodajte peršun, muskatni oraščić i crni biber po ukusu, pustite da proključa i kuvajte još dva minuta. Sos sipajte preko vruće testenine. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.