Potrebno:

• 250 gr mascarpone sira
• 400 ml pavlake sa 30 % masnoće
• 200 ml mleka
• 2 kašike Marsala vina
• 150 gr šećera
• štapić vanile
• biskviti sa ukusom kakaoa
• rendana čokolada

Priprema:

Staviti mleko u šerpicu sa šećerom i rasečenom vanilom i pustiti da provri. Ostaviti da se ohladi i procediti kroz cediljku, ako vam semenkice vanile ne smetaju, nemojte cediti, samo izvadite štapić vanile napolje. Dodajte pavlaku i sve dobro izmešajte. U posebnu posudicu staviti mascarpone sir i Marsala vino i sve dobro izmešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Sipati u smesu od mleka i sve to dobro sjedinite. Sipati u hladnu posudu i ostaviti u zamrzivač oko 5 do 6 sati, povremeno sa mikserom sve to umutiti. Pre služenja izvaditi iz zamrzivača i ostaviti u frižideru oko dvadeset minuta. Dekorisati po želji biskvitima i rendanom čokoladom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 3 kugle sladoleda od vanile
• velika, oljuštena breskva
• pola štapića vanile
• 50 gr kristal šećera
• 2 kašike želea ili džema od malina

Za dekoraciju:

• prepečeni listići badema i kašika želea ili džema od malina

Priprema:

Breskvu oljuštite, presecite na pola i izvadite košticu. Pospite polovine šećerom, stavite u šerpu, dodajte vanilu i prelijte vodom. Pustite da voda provri i kuvajte dva-tri minuta, pa ostavite da se breskve potpuno ohlade u svom sirupu. U široku čašu stavite dve kugle sladoleda od vanile i preko svake kugle stavite dobro oceđenu polovinu breskve, i to presečenom stranom nadole. Breskve prelijte želeom od malina, pa odozgo stavite treću kuglu sladoleda. Ponovo prelijte želeom od malina i pospite listićima prepečenog badema. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.