Potrebno:

• 400 gr mladog sira
• 2 jaja
• 2 kašike šećera
• Kašičica soli
• 120 gr brašna
• 2 kašike putera

Priprema:

Pomešajte mladi sir, jaja, šećer, so i brašno u činiji ili blenderu. Ostavite sat vremena u frižideru, ili slobodno preko noći ako ih pripremate za naredni dan. Testo bi trebalo da ostane lepljivo. Kada ste spremni da ih pržite, uz pomoć kašičice formirajte 20 kuglica. Ukoliko se lepe, pospite ruke brašnom i ređajte ih na papir za pečenje posut brašnom. Malo ih spljoštite, tako da izgledaju kao prave pogačice. Na srednjoj vatri zagrejte kašiku putera, i pržite pogačice sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju. Idealne su ako se posluže odmah, dok su još tople. Spolja će biti krckave i zlatne, a iznutra meke i sočne. Možete ih servirati uz krem sir, ili uz džem u slatkoj varijanti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 3 čena pasiranog belog luka
• 2 šolje rukole
• sok i kora 1 limuna
• pola šolje pinjola
• 1/4 šolje maslinovog ulja
• pola šolje rendanog parmezana ili tvrdog sira
• so
• biber
• 350 gr testenine

Priprema:

Pastu kuvajte prema uputstvu na pakovanju. U međuvremenu, u blender stavite beli luk, rukolu, sok i koru limuna, pinjole, ulje, parmezan, so i biber. Blendirajte dok se sve lepo ne ujednači. Kuvanu pastu pomešajte sa pestom od rukole i pospite parmezanom. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 4 srednje tikvice
• 300 gr sitnog sira
• 1 jaje
• 1 kašika griza
• 1 čen belog luka
• so
• peršun
• bosiljak
• origano
• maslinovo ulje

 Priprema:

Tikvice oljuštite i presecite napola po dužini. Kašikom izvadite sredinu tako da napravite čamčiće. U posudi izdrobite sir sa jajetom, grizom i belim lukom. U to dodajte malo sitno seckane sredine tikvica, začine i so po potrebi. Ovom smesom punite tikvice i slažite ih u podmazanu vatrostalnu posudu. Prelijte sa malo maslinovog ulja i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

2 manja plava patlidžana
• 4-5 sušenih paradajza
• 2-3 čena belog luka
• 1/2 šake badema
• morska so
• biber
• ruzmarin
• bosiljak
• maslinovo ulje

Priprema:

Plavi patlidžan isecite na kriške, posolite i ostavite da pusti vodu. Prebacite ga zatim u pleh obložen pek papirom. Dodajte sušeni paradajz, smrskane cele čenove belog luka, krupno seckani badem i začine. Sve prelijte sa malo maslinovog ulja. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i zapecite. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 ¼ šolje maslaca
• 1 1/3  šolje šećera
• 3 jajeta
• 1 kašika ekstrakta vanile
• 2 šolje brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• prstohvat soli
• 2 pomorandže
• 1/3 šolje soka od ananasa
• 2 šolje šećera

Priprema:

Najpre umutite šećer i maslac. U drugoj činiji razbijte jedno po jedno jaje pa ih dobro umutite. Dodajte u smesu sa maslacem pa sve dobro umutite. U posebnoj posudi izmešajte suve sastojke, u ovom slučaju brašno, so i prašak za pecivo, a potom dodajte smesi sa maslacem. Ostružite koru sa obe pomorandže koje ste prethodno dobro oprali, a potom ih iscedite. Trebalo bi da dobijete 2/3 šolje soka. Pomešajte sok sa smesom od maslaca i narendanom korom od pomorandže. Sipajte u pleh za kulgof koji ste prethodno premazali puterom i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Izvadite kuglof. Napravite preliv i to tako što ćete prokuvati sok od ananasa sa šećerom, pa kad se kristali sasvim otope, preliti preko kolača. Služiti dobro ohlađeno.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 250 gr junetine
• 60 gr brašna
• senf
• 70 ml belog vina
• mešavina suvog začina
• biber
• ruzmarin
• bosiljak
• so
• 25 gr maslaca
• malo ulja
• oko 2 dl vode

Priprema:

Dobro istucite juneće šnicle tučkom. Sa gornje strane namažite svaku šniclu senfom. U šerpu u kojoj ćete pripremati stavite ulje da se zagreje, pa svaku šniclu spustite prvo u brašno, tako da se brašno zalepi sa donje strane. Potom spuštajte u vrelo ulje na strani sa brašnom, tako da vam strana sa senfom bude gore. Lagano propržite pa dodajte belo vino. Poklopite i ostavite da se dinsta oko 20 minuta. Lagano dodavajte povremeno vodu. Začinite po ukusu pa na kraju dodajte preostalu vodu. Maslac izgnječite sa preostalim brašnom pa dodajte u šnicle. Mešajte da vam se ne stvore grudvice. Ukoliko vam bude previše gusto, dodajte još malo vode i promešajte. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 500 gr pilećeg filea
• 2 kašike kisele pavlake
• 250 ml neutralne pavlake
• 1 ½ kašičica karija
• 1 kašičica senfa
• 3 čena belog luka
• so
• biber
• ulje
• vlašac

Priprema:

Piletinu iseckati na kockice, staviti u činiju i pomešati sa dve kašike ulja i ostaviti u frižider da se marinira najmanje tri sata ili preko noći. Nakon toga, izvaditi meso i ostaviti da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi, a zatim zagrejati ulje u dubljem tiganju i ispržiti ga. Po potrebi dodati malo vode. Kada se meso isprži fino i porumeni, nakon nekoliko minuta dodati kari, senf i beli luk koji ste prethodno usitnili. Na kraju dodati kiselu i neutralnu pavlaku, začiniti po ukusu i obilno posuti seckanim vlašcem. Jelo služiti toplo uz salatu i prilog od pirinča.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 600 gr njoka
• 1 supena kašika ulja
• 400 gr pilećeg belog mesa
• 2 tikvice (400 gr)
• so
• biber
• 200 ml neutralne pavlake
• ulje
• peršun
• muskatni oraščić

Priprema:

U većoj posudi staviti blago zasoljenu vodu i ostaviti je da proključa. Kada voda proključa, sipati njoke i kuvati prema uputstvu sa pakovanja, a potom odložiti do upotrebe. Piletinu iseckati na kockice i izdinstati na zagrejanom ulju. Kad meso porumeni, dodati tikvice isečene na kockice i nastaviti sa dinstanjem još 3-4 minuta. Dodati pavlaku (umesto neutralne možete koristiti i kiselu), začine i prethodno skuvane njoke. Na samom kraju dodati i prstohvat muskatnog oraščića. Promešati na laganoj vatri dva minuta. Prilikom serviranja dekorisati seckanim peršunom. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 20 gr svežeg kvasca
• 120 ml mlakog mleka
• 100 gr krem-sira
• 300 gr putera
• 1 jaje
• 800 gr brašna
• 1 kafena kašičica soli
• prstohvat šećera
• 300 gr tanko sečene slanine

Priprema:

Uzmite dublji sud i u njega sipajte mlako mleko (nikako vrelo), jednu kašiku brašna, prstohvat šećera i izdrobite kvasac koji je prethodno bio 30 minuta na sobnoj temperaturi. Ostavite činiju na nekom toplom mestu, kraj radijatora ili na šporetu. Kvasac će se podići nakon 15 minuta. U drugoj posudi sipajte brašno i napravite rupu u sredini, gde ćete sipati kvasac. Blago rukom izmešajte i dodajte omekšali puter, krem-sir i kašičicu soli. Mesite testo dok ne prestane da vam se lepi za prste. Razvaljajte ga u kvadratni oblik, a testo treba da bude debljine prsta. Potom isecite grisine koje ćete po potrebi još malo oblikovati rukama. Oko svake grisine obmotajte parče slanine. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, oko 20 minuta ili dok ne porumene. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 kocka za supu
• 1 šolja vode
• 1/2 kg brokolija
• 1 šoljica pasulja iz konzerve
• 1/4 kafene kašika začinske paprike
• 1/4 kafene kašike  bibera
• so

Priprema:

U posudu srednje veličine dodati vodu i kocku za supu , kuvati dok ne proključaju. Dodati isečeni brokoli i kuvati dok ne omekša. Zatim tome dodati pasulj, so i biber pa kuvati dok pasulj ne omekša. Supa se može odmah poslužiti ili prvo isitniti u blenderu.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.