Potrebno:

• 1 l mleka
• 9 kašika šećera
• 6 jaja
• kašika oštrog brašna

Priprema:

Mleko skuvajte sa tri kašike šećera. Umutite čvrst sneg od belanaca. Vadite po kašiku snega od belanaca i spuštajte ih u uzavrelo mleko. Knedle vrtite da se lepo skuvaju, a potom ih vadite u činiju. Umutite žumanca sa šest kašika šećera. Dodajte kašiku oštrog brašna, pa dobijenu smesu lagano, uz neprestano mešanje, uspite u vrelo mleko. Kuvajte oko deset minuta i pazite da se ne naprave grudvice. Krem razlijte u činije, preko stavite knedle od belanaca. Po želji ukrasiti topljenom čokoladom. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.