Tatypolitan » Salata od boranije http://tatypolitan.com Tatypolitan.com Wed, 04 Mar 2026 02:50:55 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 Salata od boranije http://tatypolitan.com/lifestyle/salata-od-boranije/ http://tatypolitan.com/lifestyle/salata-od-boranije/#comments Wed, 21 Apr 2010 13:24:26 +0000 http://www.tatypolitan.com/?p=4795 Salata od boranijePotrebno:

  • 1/2 kg boranije
  • glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 200 gr dimljene mesnate slanine
  • so, biber
  • peršun
  • vinsko sirće
  • ulje

Priprema:

Boraniju očistiti, dugačku iseći na pola, pa je dinstati na malo ulja i vode, koliko je potrebno da omekša. Kada omekša, začiniti je po ukusu solju i biberom i posle nekoliko minuta ocediti. Slaninu iseći na manje komade i kratko propžiti u suvom tiganju, da porumeni, pa je zajedno sa masnoćom koju je pustila sipati preko boranije. Dodati sitno iseckan crni i izgnječen beli luk i peršun, začiniti po ukusu vinskim sirćetom i staviti u činiju za služenje.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

]]> http://tatypolitan.com/lifestyle/salata-od-boranije/feed/ 0