Potrebno:

2 manja plava patlidžana
• 4-5 sušenih paradajza
• 2-3 čena belog luka
• 1/2 šake badema
• morska so
• biber
• ruzmarin
• bosiljak
• maslinovo ulje

Priprema:

Plavi patlidžan isecite na kriške, posolite i ostavite da pusti vodu. Prebacite ga zatim u pleh obložen pek papirom. Dodajte sušeni paradajz, smrskane cele čenove belog luka, krupno seckani badem i začine. Sve prelijte sa malo maslinovog ulja. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i zapecite. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 250 gr junetine
• 60 gr brašna
• senf
• 70 ml belog vina
• mešavina suvog začina
• biber
• ruzmarin
• bosiljak
• so
• 25 gr maslaca
• malo ulja
• oko 2 dl vode

Priprema:

Dobro istucite juneće šnicle tučkom. Sa gornje strane namažite svaku šniclu senfom. U šerpu u kojoj ćete pripremati stavite ulje da se zagreje, pa svaku šniclu spustite prvo u brašno, tako da se brašno zalepi sa donje strane. Potom spuštajte u vrelo ulje na strani sa brašnom, tako da vam strana sa senfom bude gore. Lagano propržite pa dodajte belo vino. Poklopite i ostavite da se dinsta oko 20 minuta. Lagano dodavajte povremeno vodu. Začinite po ukusu pa na kraju dodajte preostalu vodu. Maslac izgnječite sa preostalim brašnom pa dodajte u šnicle. Mešajte da vam se ne stvore grudvice. Ukoliko vam bude previše gusto, dodajte još malo vode i promešajte. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 2 orade
• 4 grančice ruzmarina
• pola veze timijana
• 4 kašike limunovog soka
• 2-3 kašike maslinovog ulja
• so
• biber
• 2-3 čena belog luka

Priprema:

Orade operite, prosušite, pa spolja i iznutra posolite i pobiberite. Polijte sa sokom od limuna. Ruzmarin i timijan sitno iseckajte i polovinu stavite u unutrašnjost ribe. Orade stavite u nauljen pleh i prelijte sa maslinovim uljem, a polovine belog luka stavite pored ribe. Zagrejte rernu i pecite na 200 stepeni oko 25 minuta. Pred kraj pospite sa ostatkom ruzmarina i timijana. Orade stavite na tanjir, ukrasite listovima svežeg timijana i ruzmarina i kriškama limuna. Poslužite sa pečenim krompirom i mešanom salatom po izboru.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 4 pileća bataka i karabataka
• 4 kašike pinjola
• 100 gr badema
• 1 filet slanog inćuna
• 150 ml belog vina
• kašika listića ruzmarina
• 1 kašika origana
• 2 lista žalfije
• kašičica maslinovog ulja
• so
• biber

Priprema:

Bademe obariti i skinuti im kožicu, pinjole po želji propržiti. Filet inćuna operemo od soli i sitno naseckamo, začinsko bilje takođe usitniti. U zagrejanoj posudi debljeg dna propržimo piletinu bez ulja, okrećući je da se ne zalepi. Kad je uhvatila koricu i pustila sok, posolimo je, dodamo začinsko bilje, maslinovo ulje i zalijemo vinom. Smanjimo vatru i poklopljeno dinstamo na najtišoj vatri, povremeno okrećući. Pred kraj pobiberiti i posoliti po želji. Poslužiti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• celo pile
• 2 Vegete marinade – mediteranske
• 6 čena belog luka
• grančice svežeg ruzmarina (po želji)
• ulje
• so
• sok od limuna
• malo pileće supe

Priprema:

Pile potopiti u Vegeta mediteransku marinadu i ostaviti ga 30 minuta. Zatim pile namazati smesom od zgnječenog belog luka i limuna i spolja i unutra. Pile začinite ruzmarinom (po želji) i stavite na nauljeni pleh u kome ima malo pileće supe. Staviti pile u rernu i peći 20 minuta na 220 stepeni. Ponovo doliti supu i nastaviti sa pečenjem još 10 minuta. Poslužiti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 500 gr krompira
• veći patlidžan
• 2 manje tikvice
• 3 paradajza
• maslinovo ulje
• suvi biljni začin
• so
• ruzmarin

Priprema:

Povrće isecite na kolutove i propržite ga s obe strane na gril tiganju. Povrće poređajte u pleh, naizmenično slažući krompir, patlidžan, tikvice i paradajz. Prelijte maslinovim uljem, seckanim ruzmarinom i pecite u rerni 20 minuta na 200 stepeni. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 450 gr zamrznute mešavine morskih plodova
  
• 200 ml majoneza posnog
• veza peršuna
• 400 gr roze krompira
• struk mladog belog luka
• sok od jednog limuna
• maslinovo ulje
• malo ruzmarina
• biber
• so

Priprema:

Odmrznite plodove mora, ocedite ih, pa propržite na malo maslinovog ulja s polovinom usitnjenog belog luka i ruzmarinom. Smanjite vatru, pa dinstajte desetak minuta postepeno dosipajući vodu ako je potrebno. Sklonite s vatre i ubacite krompir. Sve pomešajte i pospite preostalim belim lukom. Posolite, prelijte sokom od limuna i sa još malo maslinovog ulja, pa sjedinite i pospite grubo seckanim peršunom. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 kg jagnjećih kotleta
• 1 kg krompira
• 4 kašike meda
• vezica svežeg ruzmarina
• so
• biber
• ljuta tucana paprika

Priprema:

Jagnjeće kotlete usolite i prelijte ih medom pomešanim s ruzmarinom. Ostavite tako da odstoje oko dva sata u frižideru. Kad izvadite meso, pržite ga na ulju petnaestak minuta. Za prilog ispržite krompir. Kad je gotov, malo ga posolite, pobiberite i pospite paprikom. Servirano meso prelijte ostatkom marinade.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Da li ste znale da taj utisak možete pojačati blagim mirisima nekih biljaka? Recimo, ružinim laticama, ruzmarinom, lavandom, korom cimeta, semenom karanfilića ili grančicom bosiljka. Nije neki trošak, a efekat je zaista prijatan.

U dnevnoj sobi, recimo, možete na nekoliko mesta postaviti činijice sa aromatičnim travkama i cvećem – sa onim biljčicama čiji vam se miris dopada. Pored toga što će vam soba prijatno mirisati, ove činijice mogu biti i atraktivan ukras. Ako nemate zgodno mesto za takve činijice, možete biljke staviti u kesice od gaze ili čipke, a njih okačiti na zid ili rasporediti po sobi.

Za spavaću sobu zgodni su mirisni jastučići ispunjeni osušenim cvetom lipe, kamilice, melise, lavande, nane ili ružinim laticama. To su sve blagi mirisi – za spavaću sobu nisu dobri jaki mirisi, jer vam mogu poremetiti san.

U kuhinji su najprikladniji mirisi začina. Tako će lepo izgledati i blago mirisati buketići začinskih trava – lavande, lovora, ruzmarina… Lep ukras je i nekoliko komada kore cimeta, uvezanih dekorativnom trakom ili nekoliko zrna anisa u čaši.

Miris ume da bude problem u ormanima koji se ne provetravaju ili je u njima zbijena odeća – tada se javlja miris ustajalosti. Listići nane će uspešno otkloniti miris vlage, a za otklanjanje mirisa ustajalosti dobre su platnene kesice napunjene cvetovima lavande (to će, takođe, rasterati i moljce), ružinim laticama, listićima rezede i melise, a mogu da posluže i komadići pomorandžine kore.

Postavljanje bilo kojeg od ovih mirisa ne zahteva neki napor, a boravak u tako namirisanoj prostoriji postaje izuzetno prijatan. Prosto da vaša porodica jedva dočeka da stigne kući i da ne želi da izađe odatle.

Potrebno:

• 1 kg pilećeg belog mesa

Za marinadu:

• ulje
• so
• veza peršuna
• glavica belog luka
• biber
• ruzmarin

Priprema:

Pomešajte ulje, so, sitno seckani peršun, izgnječen beli luk, biber i ruzmarin. Ovom marinadom premažite svaki komad mesa i ostavite da odstoji na hladnom bar dva sata pre pečenja. Ispecite. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.