Tatypolitan » Punjeni šampinjoni http://tatypolitan.com Tatypolitan.com Wed, 04 Mar 2026 02:50:55 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 Punjeni šampinjoni http://tatypolitan.com/lifestyle/punjeni-sampinjoni/ http://tatypolitan.com/lifestyle/punjeni-sampinjoni/#comments Wed, 01 Dec 2010 15:56:47 +0000 http://www.tatypolitan.com/?p=8327 Punjeni šampinjoni

Potrebno:

  • 4 velika šampinjona
  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • 2 glavice crnog luka ili 4 struka mladog crnog luka
  • čen belog luka
  • 40 gr prezli od integralnog hleba
  • 2 kašike svežeg naseckanog peršuna
  • biber
  • 3 srednja paradajza tanko isečena
  • 3 kašičice rendanog parmezana

Priprema:

Uklonite i sitno nasecite stabljike gljiva. Propržite ih s naseckanim lukom 3 minuta, dodajte izgnječen beli luk, pa pržite još minut. Pomešajte s prezlama i peršunom i pobiberite po ukusu. Kapice šampinjona okrenute nagore, složite na pleh, pa preko svake stavite kolutove paradajza. Preko svakog koluta paradajza sipajte nadev i blago pritisnite kašikom. Pečurke prekrijte alu-folijom da nadev ne izgori i pecite u rerni oko 15 minuta. Izvadite ih iz peći, pospite parmezanom i pecite još oko 15 minuta. Servirajte uz salatu.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

]]> http://tatypolitan.com/lifestyle/punjeni-sampinjoni/feed/ 0