Potrebno:

• 2 plava patlidžana
• 2 kašičice soli
• malo maslinovog ulja
• 500 ml soka od paradajza
• 300 gr špageta
• 500 gr mlade mocarele

Priprema:

Patlidžan nasecite na šnite po dužini, pa izgrilujte na malo ulja. Špagete skuvajte, pa ih pomešajte sa sokom od paradajza i mozarelom. Posolite po ukusu. Rolnice stavite tako što ćete na svako parče patlidžana staviti malo špageta, pa sve urolajte. Rolnice ređajte u vatrostalnu činiju podmazanu uljem, pa pecite na 200 stepeni 20 minuta. Na kraju sve ukrasite parčićima sira. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 2 plava patlidžana
• 500 gr paradajza
• 4 krompira
• veća glavica crnog luka
• 2 mesnate paprike
• 250 gr gauda sira
• 150 ml kisele pavlake
• bosiljak
• origano
• suvi biljni začin
• biber
• so

Priprema:

Očistite patlidžan, isecite ga na kockice, posolite ga i ostavite da pusti gorčinu. Propržite luk isečen na rebarca, pa dodajte patlidžan, krompir isečen na kocke i paradajz i papriku isečene na trake. Ubacite začine, posolite i biberite i uz mešanje pržite 15 minuta. Povrće preručite u vatrostalnu posudu, dodajte rendanu gaudu, promešajte, prelijte kiselom pavlakom i pecite 15 minuta. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 kg plavog patlidžana
• 2 paradajza
• 3 jaja
• 200 gr fete
• 200 gr kisele pavlake
• crni luk
• ulje
• veza peršuna
• so
• biber
• timijan
• origano

Priprema:

Operite patlidžane i isecite ih na kolutove, posolite i ostavite 30 minuta, a potom iscedite. Polovinu patlidžana ispržite na ulju. Isitnite luk i drugu polovinu patlidžana i dodajte sve začine. Sve to prodinstajte, prohladite, pa propasirajte u mikseru i dodajte oljušten i na kockice isečen paradajz. Izmrvite fetu, dodajte kiselu pavlaku i jaja i dobro izmešajte. Polovini ove smese dodati propasiranu masu i sve dobro izmešajte. U vatrostalnu posudu stavite polovinu prženih patlidžana, pa preko stavite pripremljenu smesu, zatim drugu polovinu prženih patlidžana i odozgo prelijte ostatkom mešavine sira i jaja. Pecite oko 40 minuta na 180 stepeni. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 šolja integralnog pirinča
• 1 patlidžan
• 1 paradajz
• 1 crni luk
• 10 maslina
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• so
• biber
• peršun
• bosiljak

Priprema:

Patlidžan isete na kockice, posolite i ostavite da malo odstoji i pusti vodu. U šerpu stavite šolju pirinča, dve šolje vode i prstohvat soli. Staviti na srednju jačinu i kuvajte oko 20 minuta. U tiganj stavite kašiku ulja i luk iseckan na rebarca. Kada je luk napola gotov dodajte iseckanu papriku. Nakon što je paprika omekšala, dodajte i patlidžan. Povrće treba u ovoj fazi samo da se izgriluje, pa nemojte dodavati puno ulja. Kada je povrće gotovo, dodajte začine, so, biber, peršun, bosiljak, iseckan paradajz i masline i ostavite da se povrće hladi. Nakon što je pirinač skuvan, pomešajte ga s ostatkom povrća. Salata može da se jede hladna i topla.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 500 gr krompira
• veći patlidžan
• 2 manje tikvice
• 3 paradajza
• maslinovo ulje
• suvi biljni začin
• so
• ruzmarin

Priprema:

Povrće isecite na kolutove i propržite ga s obe strane na gril tiganju. Povrće poređajte u pleh, naizmenično slažući krompir, patlidžan, tikvice i paradajz. Prelijte maslinovim uljem, seckanim ruzmarinom i pecite u rerni 20 minuta na 200 stepeni. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 400 gr teletine
• 200 gr patlidžana
• 200 gr tikvica
• 10 zelenih maslina
• so
• biber
• 0,5 dl ulja

Priprema:

Meso isecite na komade debljine dva centimetra, posolite ga i pobiberite. Patlidžan operite, isecite na kolutove oko dva centimetra debljine, pospite ih solju i ostavite da se ocede. Tikvice operite i isecite na kolutove. Iz maslina izvadite koštice. Na žicu za ražnjić ređajte meso, patlidžan, tikvicu, maslinu i tako naizmenično. Pecite desetak minuta na električnom roštilju na umerenoj vatri, uz povremeno okretanje. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 patlidžan
• 1 limun
• 2 čena belog luka
• 100 gr mlevenih oraha
• 50 gr prepečenog susama
• 2,5 dl maslinovog ulja
• peršun

Priprema:

Patlidžan dobro oprati i celog ga ispeći u rerni. Kada se ohladi, oljuštiti ga, a meso izgnječiti štapnim mikserom. Dodati sitno seckani beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, orahe, prepečeni susam i peršun. Dobro promešati, ohladiti u frižideru i služiti uz prepečen tost.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 100 gr crnog luka
• 2 kašičice ulja
• 2 čena belog luka
• 4 kašičice maslinovog ulja
• 500 gr oljuštenog paradajza
• 2 veća patlidžana
• 150 gr feta sira
• 1 kašičica sveže majčine dušice
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica začina C

Priprema:

Na ulju kratko propržite naseckani crni luk. Dodajte oljušteni i na kockice isečen paradajz. Zatim dodajte šećer i začin C, majčinu dušicu i zdrobite beli luk i sve zajedno dinstajte oko 10 min. Patlidžan iseckajte na deblje kriške oko 1,5 cm, posolite i ostavite da stoji oko 15 min. Prosušite ih na upijajućem papirnom ubrusu i stavite na natopljen pleh. Nakapajte ih preostalim maslinovim uljem i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 10 min. Posle toga na svaku krišku patlidžana stavite kašiku dinstanog paradajza i kašiku feta sira iseckanog na kocke pa pecite još 10 min. Pečen patlidžan pospite listićima sveže majčine dušice ili bosiljka i poslužite kao malo jelo ili toplo predjelo.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.