Potrebno:

• 1 ¼ šolje maslaca
• 1 1/3  šolje šećera
• 3 jajeta
• 1 kašika ekstrakta vanile
• 2 šolje brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• prstohvat soli
• 2 pomorandže
• 1/3 šolje soka od ananasa
• 2 šolje šećera

Priprema:

Najpre umutite šećer i maslac. U drugoj činiji razbijte jedno po jedno jaje pa ih dobro umutite. Dodajte u smesu sa maslacem pa sve dobro umutite. U posebnoj posudi izmešajte suve sastojke, u ovom slučaju brašno, so i prašak za pecivo, a potom dodajte smesi sa maslacem. Ostružite koru sa obe pomorandže koje ste prethodno dobro oprali, a potom ih iscedite. Trebalo bi da dobijete 2/3 šolje soka. Pomešajte sok sa smesom od maslaca i narendanom korom od pomorandže. Sipajte u pleh za kulgof koji ste prethodno premazali puterom i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Izvadite kuglof. Napravite preliv i to tako što ćete prokuvati sok od ananasa sa šećerom, pa kad se kristali sasvim otope, preliti preko kolača. Služiti dobro ohlađeno.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 250 gr junetine
• 60 gr brašna
• senf
• 70 ml belog vina
• mešavina suvog začina
• biber
• ruzmarin
• bosiljak
• so
• 25 gr maslaca
• malo ulja
• oko 2 dl vode

Priprema:

Dobro istucite juneće šnicle tučkom. Sa gornje strane namažite svaku šniclu senfom. U šerpu u kojoj ćete pripremati stavite ulje da se zagreje, pa svaku šniclu spustite prvo u brašno, tako da se brašno zalepi sa donje strane. Potom spuštajte u vrelo ulje na strani sa brašnom, tako da vam strana sa senfom bude gore. Lagano propržite pa dodajte belo vino. Poklopite i ostavite da se dinsta oko 20 minuta. Lagano dodavajte povremeno vodu. Začinite po ukusu pa na kraju dodajte preostalu vodu. Maslac izgnječite sa preostalim brašnom pa dodajte u šnicle. Mešajte da vam se ne stvore grudvice. Ukoliko vam bude previše gusto, dodajte još malo vode i promešajte. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

Za koru:

• 250 gr mlevenog keksa
• 125 gr maslaca

Za fil:

• 500 ml slatke pavlake
• 1 kg neslanog sremskog sira
• 500 gr šećera u prahu
  
• 600 gr očišćenih višanja
• 5 kesica vanilin šećera

Za preliv:

• 400 ml razblaženog soka od višanja
• 30 ml amareta
• 4 kašike šećera
• 2 kesice želatina

Priprema:

Dobro umutite maslac, dodajte keks i masu ravnomerno rasporedite na dno kalupa. Umutite sir sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Ulupajte slatku pavlaku i sjedinite sa sirom. Filom premažite koru, a preko poređajte višnje dok ne pokrijete celu površinu.
U sok od višanja dodajte čašicu amareta, šećer i želatin, i stavite na vatru da se zagreje i želatin istopi. Kada se masa prohladi, ravnomerno prelijte preko kolača i ostavite u frižider da se stegne. Isecite i poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

Za krem:

• 1 l mleka
• 300 gr šećera
• 2 kesice vanilin šećera
• kašičica narendane limunove kore
• 7 jaja
• 2 žumanceta
• maslac

Za karamel:

• 200 gr šećera
• malo vode

Priprema:

Mleko, šećer, vanilin šećer i struganu limunovu koru skuvajte i ohladite. Posebno umutite jaja i žumanca, pa ih sastavite s prohlađenim mlekom. Za karamel skuvajte šećer s malo vode dok ne poprimi svetlosmeđu boju. Modle podmažite maslacem, sipajte u svaku malo karamela i okrećite ih tako da se zidovi potpuno oblože. Potom sipajte smesu od jaja. Modle složite u pleh s vodom i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko 20 minuta. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 80 gr brašna
• 120 gr kukuruznog brašna
• 150 gr maslaca
• 190 gr šećera
• 3 jajeta
• kašičica praška za pecivo
• 100 gr mlevenih badema
• 3–4 kruške
• so

Priprema:

U sud sipajte 70 gr šećera, dodajte tri kašike vode i kuvajte dok ne dobijete tamniji karamel. Sud skinite s vatre i dodajte 20 gr isečenog maslaca, pa mešajte da se maslac rastopi. Karamel sipajte u okrugli podmazani kalup. Oljuštene i očišćene prepolovljene kruške složite na dno kalupa s karamelom. Preostali maslac i preostali šećer umutite. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, uz stalno mućenje, pa obe vrste brašna izmešane s praškom za pecivo, mlevene bademe i so. Lagano izmešajte i preručite u kalup. Pecite oko jedan sat na 180 stepeni. Ohlađen desert izvadite iz kalupa i poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

Za koru:

• 8 jaja
• 8 kašika šećera
• 8 kašika mlevenih oraha
• 4 kašike brašna

Za fil:

• 4 jaja
• 8 kašika šećera
• 250 gr maslaca
• 150 gr grilijaša
• 100 gr čokolade

Grilijaš:

• 200 gr šećera
• 150 gr oraha

Priprema:

Umutite penasto belanca, dodajte šećer i jedno po jedno žumance, pa na kraju pažljivo umešajte orahe i brašno. Smesu sipajte u veliki pleh obložen masnim papirom i ispecite koru. Kada je gotova, zavijte je u rolat uz pomoć vlažne kuhinjske krpe. Skuvajte na pari fil od jaja i šećera, pa kad se prohladi, umešajte maslac. Fil podelite na dva dela, ostavite malo na stranu za premazivanje, pa u jedan deo dodajte usitnjeni grilijaš, a u drugi rastopljenu čokoladu. Za grilijaš rastopite šećer kao karamel, dodajte orahe i sve preručite na tanjir namazan uljem, pa kad se smesa ohladi usitnite je u avanu. Razvijte koru, premažite je prvo filom od čokolade, a preko njega stavite fil sa grilijašom, pa sve zajedno uvijte u rolat. Premažite ceo rolat filom koji ste odvojili i pospite preostalim grilijašom. Kad se ohladi, secite na tanke šnite. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

Za testo:

• 150 gr brašna
• 1/2 kašike rendane kore limuna
• 60 gr šećera
• 1 kesica vanilin šećera
• 80 gr maslaca
• 30 gr mlevenih badema
• 1 jaje
• 1 kašika hladne vode

Za fil:

• 200 gr jogurta
• 250 gr maskarpone sira
• 50 gr šećera u prahu
• 3 kašike limunovog soka
• 1/2 kašike rendane kore limuna
• 1 kesica želatina u prahu
• 500 gr jagoda
• 3 kašike marmelade od jagoda

Priprema:

Sve sastojke za testo stavite u činiju i rukama oblikujte glatko testo, zamotajte ga u plastičnu foliju i ostavite u frižideru dva sata. Nakon toga razvaljajte testo u krug da vam stane u kalup prečnika 26 cm i da imate da obložite rubove kalupa. Kalup namažite maslacem ili obložite papirom za pečenje. Stavite testo, izbockajte ga viljuškom i pecite oko deset minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Dok se testo hladi pripremite fil. Pomešajte sve sastojke zajedno i pripremite želatin po uputstvu, pa ga dodajte filu i dobro mikserom promešajte. Na ohlađeno testo ulijte fil i stavite u frižider na dva sata. Jagode operite i narežite na krupnije komade, pa ih poslažite preko fila. Na laganoj vatri ugrejte marmeladu od jagoda i prelite odozgo. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 kg svinjske pečenice
• 500 gr suvih šljiva
• 2 dl belog vina
• so
• biber
• 60 gr maslaca
• 2 dl sosa od paradajza
• 2 dl slatke pavlake
• 1/2 dl ulja

Priprema:

Šljive operite, potopite u vino i ostavite u njemu preko noći. Sutradan kuvajte šljive u istom vinu dok nabubre i omekšaju, pa ostavite sa strane. Pečenicu isecite na režnjeve debljine jedan centimetar, posolite i pobiberite, pa ih ispržite na maslacu da porumene. Poređajte meso ukrug na činiju za služenje, sredinu ispunite skuvanim i oceđenim šljivama i držite na toplom mestu. U preostali maslac u posudi sipajte proceđeno vino i kuvajte dva minuta mešajući i varjačom skidajući zapečeni sok sa dna tiganja. Zatim dodajte sos od paradajza i kuvajte dok uvri napola. Umešajte pavlaku, ostavite sos na vatri još samo toliko da se zagreje, pa prelijte njime šljive i poslužite uz pečeni krompir ili bareni pirinač.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 kg jafa keksa
• 300 ml mleka
• 250 gr maslaca

Za fil:

• 1 l mleka
• 3 kesice pudinga od vanile
• 1 kesica burbon vanilin šećera
• 14 kašika šećera
• 250 gr maslaca
• 3 kašike šećera u prahu
• 2 dl slatke pavlake
• za dekoraciju 3 kesice šlaga

Priprema:

Za podlogu u veću posudu stavite mleko da se zagreje, dodajte seckani maslac i pustite da provri. Sklonite i dodajte izdrobljeni jafa keks. Na tacnu stavite prsten za torte (prsten raširite oko 26-28 cm) i oblikujte koru. Stavite u frižider da se ohladi i stegne. Dok se podloga hladi, pripremite fil. U 1 l mleka stavite burbon vanilin šećer. Odvojte malo mleka i razmutite puding sa šećerom i kuvajte puding dok se ne zgusne. Ohladite. Penasto umutite preostali maslac sa šećerom u prahu i sjedinite sa ohlađenim pudingom. Slatku pavlaku čvrsto umutite u šlag i dodajte u fil i dobro sve sjedinite. Filom nafilujte koru i ukrasite umućenim šlagom. Tortu po želji dekorišite seckanim jafa keksom, poprskajte otopljenom čokoladom ili krupno rendanom čokoladom. Pre služenja tortu dobro ohladite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 250 ml mleka
• kašičica rendane kore limuna
• so
• 80 gr pšeničnog griza
• 1 jaje
• 1 konzerva kajsija ( oko 400 gr)
• kašika meda
• 50 gr maslaca
• 70 gr krupno mlevenog badema
• 50 gr šećera u prahu

Priprema:

Skuvajte mleko sa korom limuna i malo soli. Umešajte griz i mešajte stalno dok se ne skuva (ili smanjite vatru i poklopite da se potpari). Umućeno jaje umešajte u masu sa grizom i ostavite da se ohladi. Kajsije sa sokom i medom izmiksajte štapnim mikserom. Od mase sa grizom napravite 10 knedlica i pažljivo ih spustite u malo posoljenu slanu vodu koja vri. Na umerenoj vatri kuvajte ih 5-10 minuta, dok ne isplivaju na površinu. Izvadite ih i ostavite da odstoje na kuhinjskoj salveti. Maslac zagrejte u tiganju i u njemu propržite krupno mleveni badem. Dodajte knedlice i kratko ih propržite. Knedlice pospite šećerom u prahu i servirajte ih sa sosom od kajsija.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.