Potrebno:

• 500 gr lignji
• 1 manji struk praziluka
• maslinovo ulje
• sok od limuna
• so
• veza peršuna
• 1/2 kašičice sušene žalfije

Priprema:

Očistite lignje, pa ih zajedno sa kracima skuvajte u posoljenoj vodi u koju ste dodali sušenu žalfiju. Ocedite i ostavite da se prohladi. Kuvane lignje isecite na kolutove, a krake prepolovite. Praziluk očistite i takođe isecite na kolutove. Pomešajte lignje i praziluk, dodajte sitno iseckan peršun, posolite i poprskajte sokom od limuna. Obilno zalijte maslinovim uljem, promešajte i služite uz kuvani krompir.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

•  1 kg očišćenih lignji
• 500 gr barenog pirinča
• 5 čenova belog luka
• limun
• peršun
• so
• biber

Priprema:

Lignje dobro operite i prelijte sokom od jednog limuna. Ostavite ih da odstoje 10 minuta, a u međuvremenu napravite fil od pirinča. U bareni pirinač dodajte sitno seckani beli luk, so, seckani peršun po želji i biber. Dobro umešajte, pa tom smesom punite lignje, najbolje kašičicom za kafu. Zatvorite ih čačkalicom i tako pripremljene pecite na roštilju ili u tiganju na vrlo malo ulja dok ne porumene. Posolite ih, složite na tanjir, a možete ih preliti i marinadom od belog luka. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 kg lignji
• 0,5 l piva
• 5 kašika brašna
• so
• biber
• 3 dl ulja
• soja-sos

Priprema:

Lignje dobro očistite, operite i isecite na kolutove širine pola centimetra. Prelijte ih limunovim sokom i ostavite da odstoje 30 minuta. U poseban sud sipajte brašno, nalijte ga pivom i napravite masu gustine kao za palačinke. Začinite je solju i biberom. Lignje potapajte u pripremljenu masu i viljuškom ih lagano stavljajte u duboko zagrejano ulje da se prže. Kada porumene, slažite ih na tanjir za serviranje i na kraju prelijte soja-sosom. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 1 kg lignji
• 100 gr brašna
• ulje
• listovi zelene salate
• so
• limun
• tartar sos

Priprema:

Lignje očistite, operite, dobro ocedite i osušite. Isecite ih na kolutove, uvaljajte u brašno i pržite u dosta dobro zagrejanog ulja. Pržene lignje stavljajte na papirni ubrus kako bi se višak masnoće ocedio. Pržene lignje posolite, rasporedite ih po listovima zelene salate, uz kriške limuna i tartar sosa i servirajte.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.