Potrebno:

• 900 gr brašna
• 2,5-3 kašičice suvog kvasca
• 200 ml punomasnog mleka
• 120 ml vode sobne temperature
• 50 gr šećera
• 40 ml rastopljenog putera
• 1 malo jaje
• 1/2 kašičice soli
• ulje za prženje
• kristal šećer za posipanje

Priprema:

U velikoj činiji pomešati brašno sa kvascem. U šerpici zagrejati mleko i vodu dok ne budu mlaki pa dobro umešati u smesu brašna i kvasca. U to sve dodati šećer, jaje, puter i so. Izmesiti mikserom dok testo ne bude elastično i ne lepi se, a ako treba dodati još brašna. Ostaviti na 30 minuta da naraste. Zagrejati ulje. Testo oblikovati rukama na duguljaste štapiće i spajati im krajeve. Pržiti na umerenoj temperaturi. Zlatno braon krofne vaditi na papirni ubrus i još vruće uvaljati u šećer. Po želji možete ih puniti i eurokremom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru