Potrebno:

Kora:

• 4 jaja
• 5 kašika brašna
• 5 kašika šećera
• 4 kašike mlake vode
• 1 kašičica praška za pecivo
• 2 kašičice vanilin šećer

Fil:

• ½ kg krem sira
• 250 gr slatke pavlake
• 3 kašike šećera u prahu
• 2 kašičice vanilin šećera
• kajsije iz kompota

Priprema:

Umutiti žumanca sa vodom, dodati kristal i vanilin šećer i mutiti još 2 minuta. Masi dodati umućena belanca (promešati) i mešavinu brašna i praška za pecivo. Sve dobro izjednačiti, izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje i peći na 180°C (rerna s ventilatorom) oko 15–18 minuta. Koru preseći po dužini na pola i ostaviti da se ohladi. Kada se kora ohladi na jedan deo naneti ½ fila naređati polovine oceđenih kajsija i preliti ostatkom fila. Preko fila naneti drugu polovinu kore, malo pritisnuti i ostaviti u frižider da odstoji 2 h. Pre služenja po želji posipati šećerom u prahu, seći kocke i služiti.
Fil: sir pomešati s umućenom pavlakom i vanilin i prah šećerom, a zatim naneti na koru.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru