Tatypolitan » kesten http://tatypolitan.com Tatypolitan.com Wed, 04 Mar 2026 02:50:55 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 Rižoto sa kestenom http://tatypolitan.com/lifestyle/rizoto-sa-kestenom/ http://tatypolitan.com/lifestyle/rizoto-sa-kestenom/#comments Fri, 27 Jan 2012 12:59:10 +0000 http://www.tatypolitan.com/?p=11115  

Potrebno:

  • 200 gr kestena
  • 150 gr pirinča
  • 150 gr mesnate slanine
  • so
  • biber
  • peršun

Priprema:

Pirinač probarite u posoljenoj vodi. Kesten zasecite po obloj površini i pecite ga desetak minuta da bi lakše mogla da mu se odstrani ljuska. Oljušten kesten stavite u šerpu, nalijte vodom da ogrezne i kuvajte 15 minuta. Ocedite vodu, malo prohladite, pa skinite i opnu sa kestenja. Pomešajte ga s kuvanim pirinčem, nalijte sa malo vode, posolite i kuvajte dalje dok pirinač potpuno ne omekša. Pred kraj umešajte seckanu slaninu, posolite i pobiberite. Poslužite kao toplo jelo posuto seckanim peršunom.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

 

]]> http://tatypolitan.com/lifestyle/rizoto-sa-kestenom/feed/ 0