Potrebno:

• 2 i 1/2 šolje brašna
• 2 kašičice sode bikarbone
• 1 kašika mlevenog đumbira
• 1 jaje
• na vrh noža soli
• 1/2 šolje žutog šećera
• 1/2 šolje kristal šećera
• 230 gr maslaca
• 3 kašike meda
• 1/2 šolje šećera za posipanje keksa

Priprema:

U brašno dodati sodu bikarbonu, đumbir i so. Zatim, 230 gr maslaca mutiti oko 5 minuta sa obe vrste šećera. Umešati jaje i med. Sastaviti masu od brašna sa masom od maslaca. Oblikovati loptu od testa, pa je staviti u frižider, preko noći. Sutradan od testa napraviti 50 loptica, pa ih uvaljati u šećer. Svaku lopticu pritisnuti dlanom da se istanji. Poređati u dobro maslacem namazan pleh, na većem rastojanju. Keks peći oko 12 minuta na 200 stepeni. Vaditi iz pleha odmah i ređati u odgovarajuću posudu.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.