Mnogi dan započinju tako što prvo piju kafu, a onda rade sve ostalo. Možda baš i nije pametno ispijati ovaj napitak pre nego što nešto “stavite u stomak”.

Potrebno:

• 200 gr margarina
• 200 gr šećera
• 50 gr čokolade za kuvanje
• 350 gr mlevenog keksa
• 15 kašika vrele kafe
• 100 gr prah šećera
• 1 vanilin-šećer
• 150 gr kokosovog brašna

 Priprema:

Za tamni deo umutite 50 gr margarina sa šećerom i rendanom čokoladom. Dodajte mleveni keks preliven turskom kafom, sve ujednačite i rastanjite na celofanu u pravougaonu ploču. Za svetli deo penasto umutite preostali margarin sa prah šećerom, vanilin-šećerom i kokosovim brašnom, masu izradite rukom, pa rastanjite preko tamne smese i pomoću celofana uvijte u rolat. Ostavite uvijeno u celofan da se stegne. Isecite i poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Umesto da okrenete šolju, talog od kafe iskoristite za ulepšavanje i napravite piling za lice.

Potrebni su vam:

1. Tri kašike taloga od kafe (ako je moguće od one koju ste upravo popili)

2. Jedna kašika biljnog ulja (maslinovog, kokosovog, bademovog, semena grožđa)

3. Jedna kašika smeđeg šećera.

Priprema:

U jednoj činiju stavite talog od kafe pa mu polako uz mešanje dodajite šećer. Kada su sastojci dobro umešani dodajte ulje i dobro promešajte da masa postane kompaktna. Uz lagano masiranje u vidu kružnih pokreta nanosite masku za lice. Pustite nekoliko minuta da odstoji, a potom je isperite mlakom vodom.

Ukoliko vam je ovaj piling preblag dodajte još malo šećera. Ukoliko vam je pregrub umesto jedne stavite pola kašike šećera.

Potrebno:

• 1 čaša jogurta
• 1 čaša šećera
• 2 čaše brašna
• 3/4 čaše ulja
• 2 jaja
• 1 prašak za pecivo
• 3 kašike kakaoa
• 3 kašike kuvane kafe

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom, polako dodajte ulje, zatim naizmenično brašno sa praškom za pecivo i jogurt. Podelite testo na dva dela, pa u jednu polovinu umešajte kakao i kafu. U manji kalup obložen papirom za pečenje ulivajte istovremeno tamno i svetlo testo praveći šare kao na mramoru. Pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pečeni kolač isecite i pospite šećerom u prahu. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Šoljica kafe neodoljivog mirisa i ukusa mnogima je najbolji jutarnji saveznik i omiljeno dnevno okrepljenje. Ali, da li ste znali da je i njen talog višestruko koristan?

Pre nego što ga se otarasite, razmislite da li bi možda bilo bolje da ga sačuvate i kasnije upotrebite za ulepšavanje, zaštitu od insekata, osveženje stana ili kao hranu za biljke. Pitate se kako?

Evo odgovora:

• Ako vam je, recimo, potreban piling, kada popijete kafu, preostali talog pomešajte sa medom. Smeša koju ste dobili je odlična za piling tela i lica, ali i kao sredstvo protiv celulita.
• Kada je vašoj kosi potrebno osveženje, uvek možete da napravite masku od taloga. Proces je vrlo jednostavan, jer sve što treba da uradite jeste da ga utrljate pre šamponiranja i ostavite nekoliko minuta. Kada kosu isperete vodom, iznenadićete se iznenadnim sjajem vlasi. Ovo, doduše, ne važi za plavuše, jer bi im kosa neprirodno potamnela.
• Ukoliko želite da se zaštitite od dosadnih insekata, opet možete da iskoristite talog. Utrljajte ga na mesta koja su najpodložnija napadu komaraca, jer će ih snažan miris kafenog ostatka sigurno oterati.
• A da biste se rešili neprijatnih mirisa u stanu, stavite talog u manju posudu i postavite ga u frižider ili pored kante za smeće.
• Kafeni “ostatak” je dobar i u borbi protiv zaprljanog posuđa. Samo ga utrljajte na posudu kojoj je potrebno čišćenje i posao je završen. Sličan recept možete da primenite i da biste povratili sjaj drvenom nameštaju. Talog pomešajte sa vodom, potom premažite krevet i fotelje, ostavite da deluje nekoliko minuta i obrišite površine čistom krpom.
• I na kraju, ne zaboravite da je talog kafe pomešan sa vodom odličan izbor za dohranu zemlje vaših kućnih biljaka.

(Večernje novosti)

Potrebno:

• 2 dl jake kafe
• 3 do 4 kašike konjaka
• 3 sveža jajeta
• 100 gr šećera
• 250 gr mascarpone sira
• 120 gr piškota
• kakao

Priprema:

Spremiti kafu i ohladiti. Dodati konjak. Umutiti žumanca i šećer. Dodavati sir po malo i mutiti. U četvrtast pleh (mali) poređati navlažene (u kafi) piškote. Preliti polovinom krema i ponoviti postupak. Posuti kakaom, prekriti folijom i držati u frižideru nekoliko sati. Poslužiti.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

Za koru:

• 200 gr maslaca
• 200 gr oraha
• 200 gr brašna
• 100 gr šećera

Za fil 1:

• 1 puding od čokolade
• 3 kašike kakaa

Za fil 2:

• 300 gr neslanog krem sira
• 400 ml neutralne pavlake
• 110 gr šećera u prahu
• 50 ml jake kafe
• 300 ml mleka

Priprema:

Umutite razmekšali maslac, šećer, orahe i brašno, pa dobijeno testo utapkajte u pleh i pecite na 180 stepeni oko 25 minuta. Ostavite da se ohladi. Skuvajte puding od čokolade i dodajte mu kakao. Umutite krem sir sa neutralnom pavlakom i šećerom u prahu, pa dodajte kafu. Dobro ohlađenu smesu s pudingom sipajte preko kore. Preko toga sipajte fil sa sirom i pavlakom. Stavite u frižider da se stegne. Tortu ukrasite kakaom i topingom od čokolade. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Ljudi između 50. i 71. godine ako piju najmanje po tri šoljice kafe dnevno, mogli bi time smanjiti rizik od smrti za 10 odsto u odnosu na one koji ne piju kafu.

Ovo istraživanje američkog Nacionalnog instituta za rak (NCI) sprovedeno je na grupi od 400.000 osoba tog uzrasta, od 1995. do 1996. godine. Učesnici istraživanja su praćeni do 31. decembra 2008. godine.

Rezultati pokazuju da su osobe koje piju u proseku tri šoljice kafe dnevno – normalne kafe ili kafe bez kofeina, izložene manjem riziku da umru od kardiovaskularnih i respiratornih obolenja, moždanog udara, povreda, nesrećnih slučajeva, dijabetesa ili infekcije, nego osobe koje ne piju kafu.

Studija je obljavljena u medicinskom časopisu Nju Ingland Džurnal of Medisin (NEJM).

Istraživači su međutim ipak primetili vrlo neznatno povećanje rizika od raka među muškarcima koji piju kafu. Međutim, među ženama nisu primetili nikakvu vezu između toga što piju kafu i smrtnosti od raka.

Da ne bi dobili lažne rezultate, autori studije su uzeli u obzir druge faktore koji utiču na smrtnost, kao što su duvan i alkoholna pića.

Istraživači međutim upozoravaju da ne mogu da budu sigurni, sa naučnog stanovišta, da konzumiranje kafe zaista produžava život.

“Kafa se najviše pije u Americi, ali veza konzumiranja kafe i rizika od smrti nije jasna. Otkrili smo da je konzumiranje kafe povezano sa smanjenjem rizika od smrti uopšte uzev. Iako ne možemo da zaključimo da postoji uzročno-posledična veza kafe i smanjenja rizika od smrti, smatramo da rezultati daju određena uveravanja da taj napitak nije loš za zdravlje”, rekao je doktor Nil Fridman iz američkog instituta, i glavni autor istraživanja.

Fridman je rekao da nema podataka o tome kako kafa smanjuje rizik od smrti jer kafa ima više od hiljadu raznih supstanci koje bi potencijalno mogle da utiču na zdravlje.

Kofein je najviše proučavan, ali u ovoj studiji se pokazalo da nema razlike između obične i kafe bez kofeina.

Potrebno:

• 5 dl mleka
• 4 žumanceta
• 125 gr šećera
• 2 kašičice kafe

Priprema:

Umutite žumanca sa šećerom, pa ih skuvajte u mleku. Kad se smesa prohladi, dodajte kafu, promešajte, sipajte u činije za služenje i stavite u zamrzivač da se zamrzne. Sladoled ukrasite zrnima kafe.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Tokom istraživanja, koje je objavljeno u časopisu “Cancer Epidemiology”, naučnici su pratili više od 300 muškaraca i žena kod kojih je dijagnostikovan gliom – jedan tip raka koji počinje da raste u mozgu.

Kad su uporedili navike ispijanja kofeina sa onima koji nemaju tumor mozga ustanovilo se da oni koji piju pet ili više šoljica kafe ili čaja na dan imaju 40 odsto manje šansi da dobiju tumor, prenosi sajt Stetoskop.

Na osnovu toga se može zaključiti da bi kafa ili čaj mogli da budu dobar saveznik u borbi protiv raka mozga.

Od tog zaštitnog delovanja kofeina posebno su korist imali muškarci, iako još nije jasno zašto je to tako.

Moguće objašnjenje ogleda se u činjenici da kofein smanjuje snabdevanje mozga krvlju, čime se izgladnjuju ćelije tumora, koje ostaju bez visoke koncentracije kiseonika i hranjivih supstanci.