Potrebno:

• 300 gr crne čokolade
• 150 gr integralnog brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• 40 gr kakao praha
• 150 gr putera
• 180 gr šećera u prahu
• 150 gr neslanog krem sira
• 200 gr slatke pavlake
• 2 jaja
• 40 ml ulja

Priprema:

Slatku pavlaku zagrejte na srednjoj temperaturi, dodajte seckanu čokoladu, 15 gr mekog putera, promešajte i mutite mikserom tri minuta. Posudu sklonite s ringle i ostavite da odstoji tokom noći na hladnom mestu, ali ne u frižideru. Penasto izmiksujte šećer, ulje i ostatak putera, dodajte umućena jaja i kakao prethodno otopljen u 90 ml kipuće vode. Postepeno umešajte brašno s praškom za pecivo, tečno testo sipajte u podmazan kalup za mafine i pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Ohlađenu čokoladnu pavlaku kratko izmiksujte, umešajte krem sir, najvećom brzinom mutite 10 sekundi, nafilujte ohlađene mafine, ukrasite po želji i poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 450 gr integralnog brašna
• 200 gr maslaca
• 6 kašika hladne vode
• 2 kašike đumbira u prahu
• 300 gr mlevenih oraha
• 100 gr seckanih oraha
• 200 ml mleka
• 2 kašike šećera

Priprema:

Od brašna, maslaca, vode i đumbira umesite glatko testo i ostavite ga u frižideru. Mlevene orahe pomešajte sa šećerom, poparite ih vrelim mlekom i dodajte seckane orahe. Površinu pospite brašnom i brzo razvucite testo da se ne ugreje. Premažite filom od oraha i urolajte štrudlu. Stavite u pleh koji ste navlažili vodom, viljuškom izbodite koru na nekoliko mesta i pecite oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, dok kora ne porumeni. Na kraju pospite šećerom u prahu i poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 500 gr krompira
• glavica crnog luka
• 3 čena belog luka
• pola kašičice đumbira
• kašika soja-sosa
• so
• susam
• integralno brašno
• ulje

Priprema:

Skuvajte krompir s ljuskom, pa ga oljuštite i propasirajte. Kada se masa prohladi, dodajte što sitnije iseckan beli i crni luk, đumbir i soja-sos. Ako je potrebno, masu dosolite i pobrašnjenim rukama formirajte loptice. Susam propecite na teflonu da dobije lepu boju, pa ga tučkom za meso malo istucajte. Pomešajte susam sa integralnim brašnom i u to uvaljajte svaku lopticu. Pržite u zagrejanom ulju dok loptica ne dobije zlatastu boju. Izvadite na papir da se ocede od viška masnoće. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.