Potrebno:

• 2 plava patlidžana
• 500 gr paradajza
• 4 krompira
• veća glavica crnog luka
• 2 mesnate paprike
• 250 gr gauda sira
• 150 ml kisele pavlake
• bosiljak
• origano
• suvi biljni začin
• biber
• so

Priprema:

Očistite patlidžan, isecite ga na kockice, posolite ga i ostavite da pusti gorčinu. Propržite luk isečen na rebarca, pa dodajte patlidžan, krompir isečen na kocke i paradajz i papriku isečene na trake. Ubacite začine, posolite i biberite i uz mešanje pržite 15 minuta. Povrće preručite u vatrostalnu posudu, dodajte rendanu gaudu, promešajte, prelijte kiselom pavlakom i pecite 15 minuta. Poslužite.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Potrebno:

• 250 gr feta sira
• 500 gr pilećeg belog mesa
• 4 jajeta
• 50 gr šunke
• 100 gr rendane gaude

Priprema:

Pileće meso skuvajte u slanoj vodi, ohladite ga i sameljite, a feta sir izgnječite viljuškom. Jaja tvrdo skuvajte, ohladite ih i sitno iseckajte, pa dodajte masi od belog mesa i sira. Sve dobro izmešajte da se dobije kompaktna masa. Šunku isecite na krupnije kocke, a tvrdi sir izrendajte. Od pripremljene mase pravite kuglice, a u sredinu svake stavite kockicu šunke. Kuglice uvaljajte u rendanu gaudu. Kuglice dekorišite listićem peršuna i poslužite uz salatu.

Prijatno!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.