Potrebno:

• 2 decilitra vode
• 2 decilitra mleka
• kesica crnog čaja
• Med
• Mleveni začini po želji – cimet, karanfilić, muskatni oraščić, i sl.

Priprema:

Pomešajte vodu i mleko u šerpici i zagrejte na ringli. Tečnost ne bi trebalo da ključa, već da dostigne temperaturu taman ispod ključanja. Ubacite kesicu crnog čaja i ostavite tri do pet minuta, ne duže. Sipajte u dve šolje, zasladite medom i pospite sa “mrvicom” začina po želji. Poslužite.

Uživajte!

Pronađite još privlačnih recepata za pripremu ukusnih jela u Taty kuvaru.

Dame koje uživaju u crnom čaju manje su izložene riziku od raka jajnika, tvrde australijski stručnjaci. Najzaslužniji, najverovatnije, flavonoidi kojima obiluje poznati napitak.

Žene koje tokom većeg dela života uživaju u čaju mogu očekivati bitne zdravstvene dobrobiti od ove navike. Zbog konzumacije ovog poznatog napitka, između ostalog, manje su sklone raku jajnika.

Istraživači Univerziteta “Kurtin” u Pertu u Australiji proučavali su 1.000 žena prosečno starih 59 godina. Jedna grupa ispitanica je imala dijagnozu raka jajnika, dok je 500 bilo zdravo. Stručnjaci su ih detaljno ispitali o navikama ispijanja čaja: koliko često piju napitak, koju vrstu i kada su prigrlile ovu naviku.

Ustanovili su da su zdrave žene bile sklonije dužem ispijanju čaja u odnosu na učesnice istraživanja sa dijagnostikovanim rakom. One su, naime, u ranijem dobu počele redovno da piju poznati napitak.

Od ukupnog broja zdravih ispitanica, čak je 79 odsto redovno pilo čaj, u poređenju s 51 odsto žena s rakom jajnika. Istraživači su istakli flavonoide crnog čaja, moćna jedinjenja koje nam pomažu u borbi protiv bolesti, kao najodgovornije za ovakvu “zdravstvenu zaštitu”.

Oni koji ne mogu da prihvate jak ukus crnog čaja mogu ga razrediti mlekom, savet je stručnjaka zasnovan na rezultatima prethodnih istraživanja koja su pokazala kako to neće uticati na blagotvorni efekat sastojaka napitka.

“Čaj je sigurno i jeftino piće. Treba podsticati njegovu konzumaciju zbog potencijalnih dobrobiti sprečavanja ove česte i smrtonosne bolesti žena”, zaključio je vođa studije doktor Endi Li.

Rak jajnika jedan je od vodećih uzroka smrti žena i druga ginekološka maligna bolest po učestalosti. Tumor jajnika nastaje rastom abnormalnih ćelija i može biti nekancerogen – benigni ili kancerogen – maligni.